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Formation barman bar
- Formation
- (75) Paris
- 4 Jours
...Objectifs: Connaissance de la carte des boissons. 2) Les produits. Histoire et utilisations. 3) Le bar, les différents espaces, le matériel. 4) Savoir préparer un cocktail et le présenter. 5) Argumenter un cocktail. Vendre son produit. 6) Entretien du matériel et de l'espace, procédures d'ouverture...
- Formation
- Nimesetdans un autre établissement.
- Narbonne
- Dates au choix
- 7h - 1 Jour
...Objectif : Barman, un savoir faire. Connaître les produits et pouvoir proposer une carte de cocktails de moment. Contenu : Les alcools et autres boissons Les règles élémentaires d’un cocktail Elaboration de cocktails classiques Vos créations et la décoration...
- Formation
- En ligne
... : Technologie et connaissance des boissons : - T.P. Bar : gestion, manipulation et création de cocktails - Elaboration des produits : fermentation alcoolique...
- Formation
- (75) Paris
...Enseignement professionnel : - Travaux pratiques d'initiation et de perfectionnement au métier de barman - Technologies de bar - Anglais...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. HôtellerieRestauration Employé barman (Mention Complémentaire)...
- Mention complémentaire
- Lyon
- Dates au choix
- 500h
... et encaisse, entretient les locaux, réceptionne range les approvisionnements, effectue la mise en place, dirige les garçons de salle, s’occupe de la caisse et des stocks. Il doit converser avec les clients (éventuellement en anglais) et participer dans certains cas à l’animation typique du bar....
- Formation
- Toulouse
... aux épreuves de l'examen « Mention Complémentaire Employé Barman »....
- Formation
- Sens
- Dates au choix
... la cave du jour et du bar Entretenir les machines et le bar L'activité de l'employé barman s'exerce : dans les entreprises hôtelières de restauration...
- Mention complémentaire
- (75) Paris
- 1 An
... du jour et du bar, d'utilisation de machines (caisse enregistreuse, machine à café, lave-verres,…), d'entretien. Destinataires: Etre titulaire d'un diplôme de service en restauration: CAP Restaurant, ou CAP Services en Brasserie-Café, ou BEP Hôtellerie-Restauration option restaurant ou Bac Pro...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...connaissance de tous les produits utilisés au Bar • règles et élaboration des cocktails • législation professionnelle • gestion des stocks...
- CAP
- (Bar-le-duc)
- 2 Ans
... de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention Complémentaire de barman Où s´exerce le métier : Dans tous types de bars, brasseries...
- Formation
- Clermont Ferrand
- Dates au choix
- 8h
..., pour proposer une carte de cocktails du moment, en respectant les bonnes pratiques de confection et de service. Contenu : Organisation du bar et du matériel...
- Formation
- Montpellier
- 30h - 4 Jours
...Objectifs: Acquérir les bases du flair bartending et être capable de réaliser des boisons en utilisant cette technique. Destinataires: Bartender (Barman) Professionnels CHR Particuliers...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
... pour exercer le métier de Barman avec professionnalisme...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 3 Jours
... avec des produits de qualités et de manière constante. Vente, Divertissement et spectacle : Technique d'approche du client, méthodes de service, animation du bar...
- Formation
- Amiens
- Dates au choix
... de bar ou de restaurant Maîtriser les notions technologiques en rapport avec les techniques de base du service en brasserie café Développer les savoir-être...
- CAP
- Tours
- 2 Ans
... de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention Complémentaire de barman Où s´exerce le métier : Dans tous types de bars, brasseries...
- CAP
- Caen
- 2 Ans
... de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention Complémentaire de barman Où s´exerce le métier : Dans tous types de bars, brasseries...
- CAP
- (75) Paris
- 2 Ans
...Objectifs: Le CAP Services Brasserie-Café est un diplôme de niveau V et s'articule autour de trois pôles d'activité principaux: le bar, la brasserie et la limonade. L'employé de Café-Brasserie met en place, dessert, range les locaux, accueille la clientèle, prend les commandes, prépare, sert...
- CAP
- Amiens
- 2 Ans
... de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention Complémentaire de barman Où s´exerce le métier : Dans tous types de bars, brasseries...
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