Mention Complémentaire Employé Barman
Formation
À Colmar
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
-
Lieu
Colmar
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Dates de début
Dates au choix
Objectifs de l'action :
Le titulaire de cette mention est qualifié pour gérer un bar et accueillir la diéntele.
II est chargé de l'approvlslonnement, des stocks et de relations avec les fournls-
seurs de son établissement. II assure le nettoyage et l'entretlen du bar et des diffé-
rentes machines. II conseille, prepare, sert les cocktalls et boissons puis encalsse
les palements.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Les matières
- Barman
Le programme
Méthodologie pédagogique :
Présentlel-alternance
Intervenants :
Professionnels et formateurs du Greta Centre Alsace et Lycée Hóteller Storck de
Guebwlller
Validation :
Diplome d'Etat ¡nscrlt au RNCP
Durée :
8 mois
Dates et Rythmes :
LA FORMATION CONTINUÉ.
Construiré ensemble
les compétences de demain.
Personnes concernées :
Etre ágé de 18 ans
Etre titulaire au mínimum d'un diplome de niveau V de l'hótellerle- restauraron ou
avoir au moins 3 ans d'expérlences en hótellerle-restauratlon.
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Mention Complémentaire Employé Barman