Formation Professionnelle à Saint Gratien

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du Brevet professionnel à l’issue de la seconde année de formation. La formation se déroule en 2 ans... Apprenez-en plus à propos de: Ouverture sur le monde, Production culinaire, Gestion appliquée...

...qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...

...La formation se déroule sur 2 ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise, dont 13 semaines de cours à l’école par an. OBJECTIFS: Assurer les techniques... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Sciences appliquées, Éducation physique...

...de barman Où s´exerce le métier : Dans tous types de bars, brasseries et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du Baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration à l’issue de la troisième année de formation... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Sciences appliquées, Pratique restaurant...

...Expression orale et écrite . Maths . Anglais . Vie sociale et professionnelle . Sport Condition d´admission : . Recrutement par l´entreprise...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État de la Mention complémentaire Employé Traiteur de la session à l’issue de son année de formation. Il reçoit... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Préparations culinaires, Gestion de l’Entreprise...

...prise en charge et suivi du client dans le milieu hôtelier Contenu de la formation • Travaux pratiques de restaurant, café-brasserie et d’hôtellerie •... Apprenez-en plus à propos de: Sciences physiques, Technologie professionnelle, Hygiène alimentaire...

...Sciences, hygiène et PSE • Module 4 : Connaissance de l’entreprise • Module 5 : Gestion • Module 6 : Arts appliqués... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués, Pratique culinaire...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du CAP Pâtissier de la session à l’issue de sa deuxième année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Arts appliqués...

...réceptionnistes et hôtesses d’accueil. • Acquérir et mettre en œuvre les compétences relatives à la réception, tant au niveau accueil-communication... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Environnement multimédia, Technologie de l’hébergement...

...Etude des boissons du bar • Œnologie • Législation des boissons • Anglais • Service au restaurant, gestion des stocks • Intervention de conférenciers de... Apprenez-en plus à propos de: Intervention de conférenciers, Service au restaurant, Etude des boissons du bar...

...un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur trois ans, sur le mode de l’alternance école-entreprise OBJECTIFS... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Expression française, Éducation civique...