Formation Professionnelle à Saint Gratien

...Contenu de la formation • Atelier expérimental • Production culinaire • Technologie professionnelle • Sciences appliquées • Gestion appliquée • Français... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Sciences appliquées, Technologie professionnelle...

...qu´il tienne compte de son environnement social, économique et juridique, qu´il s´adapte aux impératifs de la production et de l´évolution des métiers de la restauration...

...L’apprenti est présenté à l’examen d’État du CAP Cuisine à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Production culinaire, Hygiène alimentaire...

...Objectifs: Employé de café-brasserie, Serveur de café Objectifs : Le titulaire du CAP café-brasserie doit être capable de mettre en oeuvre à la fois...

...Contenu de la formation • Hygiène • Commercialisation • Économie - Gestion • Sciences appliquées • Pratique restaurant • Technologie professionnelle •... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Pratique restaurant, Technologie professionnelle...

...en vigueur concernant l´hygiène et la sécurité. Programme : . Technologie . Œnologie . Travaux pratiques restaurant . Sciences appliquées à l´alimentation...

...traiteur en apprentissage est le suivant : Contenu de la formation: • Module 1 : Pratique professionnelle • Module 2 : Technologie • Module 3... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées à l’hygiène, Connaissance de l’entreprise, Gestion de l’Entreprise...

...dont 13 semaines de cours à l’école par an OBJECTIFS: - Assurer le bien être du client dans le respect de l’environnement - Accueil de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Enseignement civique, Sciences appliquées, Technologie professionnelle...

...de la CCI Paris Ile-de-France. La préparation se déroule en 1 an, sur le mode de l’alternance école-entreprise. OBJECTIFS: • Exercer dans les postes... Apprenez-en plus à propos de: Pratique culinaire, Arts appliqués, Connaissance de l’entreprise...

...• Commercialiser les productions : communication des spécifi cités des produits fi nis, conditionnement, stockage-présentation, conseils en service... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Arts appliqués...

...réceptionnistes et hôtesses d’accueil. • Acquérir et mettre en œuvre les compétences relatives à la réception, tant au niveau accueil-communication... Apprenez-en plus à propos de: Environnement multimédia, Relation client, Technologie de l’hébergement...

...Etude des boissons du bar • Œnologie • Législation des boissons • Anglais • Service au restaurant, gestion des stocks • Intervention de conférenciers de... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vins français, Gestion des stocks, Service au restaurant...

...Informatique • Histoire / Géographie, Éducation civique • Arts appliqués • Éducation Physique et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Production culinaire, Éducation civique...