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Formation continue Métiers de la Restauration à Avermes

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BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATIONS

IFI03
  • Bac pro
  • Avermes
  • 3 Ans

...il peut occuper par exemple les postes de chef de rang, maître d’hôtel, adjoint au directeur de restaurant pour le secteur de la restauration commerciale ou collective... Apprenez-en plus à propos de: PRENDRE EN CHARGE la clientèle, SERVIR des mets et des boissons, GÉRER le service...

Gratuit

M.C CUISINIER EN DESSERTS DE RESTAURANT

IFI03
  • Mention complémentaire
  • Avermes
  • 1 An

...de concevoir, de réaliser et d’assurer en restaurant des prestations comme les entremets salés et sucrés et les desserts de restaurant. Pratique Professionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Assurer la distribution, Assurer les opérations de fin de service, Informer le service des priorités de vente...

Gratuit

BAC PRO CUISINE

IFI03
  • Bac pro
  • Avermes
  • 3 Ans

...chef de cuisine ou chef gérant, pour le secteur de la restauration commerciale ou collective. Pratique Professionnelle Technologie Professionnelle Sciences Appliquées à l'alimentation... Apprenez-en plus à propos de: APPLIQUER la démarche qualité, MAITRISER les bases de la cuisine, RECENSER les besoins d’approvisionnement...

Gratuit

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