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Formation continue Métiers de Bouche à Avermes

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M.C PATISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE CONFIS. SPEC.

IFI03
  • Mention complémentaire
  • Avermes
  • 1 An

...présentera des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. Pratique Professionnelle Technologie Professionnelle Sciences Appliquées à l'alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle de la qualité des produits, Conduite des fermentations, Réalisation de mélanges traditionnels...

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