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  • (03) Allier
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Formation continue Métiers de Bouche (03) Allier

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M.C PATISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE CONFIS. SPEC.

IFI03
  • Mention complémentaire
  • Avermes
  • 1 An

...à l'hygiène et aux équipements Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique et juridique ARTS APPLIQUÉS A LA PROFESSION Les valeurs... Apprenez-en plus à propos de: Conduite des mises au point, Conduite des fermentations, Conduite des différentes cuissons...

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