Formation continue Cuisine (03) Allier
- CAP
- Avermes
- 2 Ans
...selon ses formes traditionnelles et évolutives. Il peut prendre en charge la confection d’une série de plats et concevoir un menu simple dans le respect des règles de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Planifier son travail, Participer à la distribution, Dresser les préparations culinaires...
- Brevet professionnel
- Avermes
- 3 Ans
...Le titulaire du Brevet Professionnel Arts de la Cuisine doit être capable de concevoir, organiser, réaliser, apprécier et communiquer. Il devra être capable... Apprenez-en plus à propos de: Reprendre ou créer une entreprise, Concevoir les prestations, Organiser et gérer les postes de travail...
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