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Formation continue Métiers de Bouche (13) Bouches-du-Rhône

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Formation Oenologie pour Métiers de Bouche

le Comptoir des Vins
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  • Vernegues
  • 1 Jour

...à la dégustation Techniques de base Savoir mettre des mots sur ses sensations 2 ème séance Vinification et nologie Découverte des cépages Les différentes vinifications...

98 € TTC
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pâtisserie d'évènements

Objectif Dessert
  • Cours particuliers
  • La Ciotat
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  • Dates au choix
  • 2 Jours

...Les produits L'étudiant choisit 2 produits dans une liste fournie par l'instructeur. L'objectif du cours Maîtriser la fabrication des produits choisis... Apprenez-en plus à propos de: Répondre aux demandes clients, Personnalisation des desserts...

427 € Non imposable

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