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Cours de vin
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Connaître les PRODUITS pour mieux les VENDRE 1) Le patrimoine régional des vins et fromages Historique des vins et fromages régionaux - Les grands... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires, Produits frais, Diététique et nutrition...
- Formation
- Tours
... et outils de communication professionnelle Mixologie et connaissances des vins service des boissons chaudes et froides des vins, cocktails, bières Service... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous apprendra à connaître les règles de base de l’oenologie. À l’issue de cette formation, les stagiaires seront capables de mieux parler et de mieux connaître les vins proposés à leurs cartes et ainsi de mieux définir les accords avec les mets proposés... Apprenez-en plus à propos de: Service des vins, Techniques de vente des vins, Dégustation de vins...
- Formation
- A distance
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
...Objectifs: Consolider les bases acquises Optimiser les ventes Approfondir la culture générale du vin Une formation axee sur une connaissance approfondie du monde du vin pour assurer de meilleures ventes. Destinataires: Tout personnel de salle de restaurant (serveurs, chefs de rang) Personnel... Apprenez-en plus à propos de: Température de service, Accords mets et vins, Défauts du vin...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Acquérir les notions théoriques et pratiques suffisantes pour vendre le vin au bar et au restaurant....
- Formation
- Lugano (Suisse)
... de pouvoir accéder aux matières suivantes. Ce cours vous emmène à la découverte du vin, de la vigne à la carafe, en passant par les différents modes de culture...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...: Objectifs : A l'issue de la formation, les stagiaires auront acquis des méthodes techniques pour : - Déguster et vendre le vin - Être à l'écoute et identifier les besoins du client - Avoir des réponses rapides et claires pour mieux vendre...
- Formation
- A distance
- Dates au choix
...DU - Diplôme universitaire - Compte personnel de formation (CPF) Vidéo : Mme Guilloux-Benatier, directrice de l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, ainsi que Monsieur Jaillet, ingénieur de formation au service universitaire de formation continue de Bourgogne, nous présentent les objectifs... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...Le MOOC #OWU créé par les enseignants-chercheurs de l’université de Bourgogne (membres de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin) propose une plongée dans l’univers de la vigne et du vin. De la viticulture à la dégustation en passant par les terroirs, vous apprendrez toutes les étapes... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Sol de la vigne, Techniques de formation...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Communiquer sur les vins par grandes catégories Développer la vente additionnelle en proposant des accords mets - vins Mettre en œuvre les techniques...
- Formation
- Paris
...acquérir des connaissances plus approfondies dans le domaine de l'alimentation; quant au savoir-être : stimuler la créativité dans le concept de nouveaux aliments...
- Formation
- Libourne
...THEMES POUVANT ETRE ABORDES L'histoire du vin Les vins de Bordeaux Cépages Maladie/Traitement Vinification Dégustation Présentations Marketing...
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
... et la disposition des verres le meilleur verre à vin les différentes façons de plier les serviettes de table quelques accessoires de table le porte-couteau, le rond... Apprenez-en plus à propos de: Service du vin, Histoire de la table, Restauration d'art...
... et la disposition des verres le meilleur verre à vin les différentes façons de plier les serviettes de table quelques accessoires de table le porte-couteau, le rond... Apprenez-en plus à propos de: Service du vin, Histoire de la table, Restauration d'art...
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Objectifs: Apprendre à connaître parfaitement la carte des vins du restaurant où l'on travaille: savoir les décrire, les marier, les vendre Acquérir de l'aisance pour la prise de commande et le service: être à l'écoute et conseiller, connaître les règles du service du vin. Destinataires: Tout... Apprenez-en plus à propos de: Accords mets et vins, Styles de vin, Nez du vin...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Acquérir un « Kit de compétences » en Anglais du secteur du vin...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Le principe de dégustation d'un vin repose sur les trois sens que sont l'oeil, le nez et la bouche. Nos sensations sont transmises à notre cerveau qui se charge de les analyser, des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours...
- Formation
- Launaguet
...Objectifs: Pour tout savoir… du raisin à la bouteille. Venez vous initier aux plaisirs de la dégustation du vin. Accompagné d'une oenologue animatrice, forte de plusieurs années d'expérience, vous découvrirez un monde d'arômes et de saveurs. Dans un esprit d'échange et de convivialité, vous...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...Mieux connaitre les vins pour mieux les vendre. FORMATION CONTINUE - TOURISME, HÔTELLERIE, RESTAURATION OENOLOGIE, CONNAÎTRE LES VINS POUR MIEUX LES VENDRE Mieux connaitre les vins pour mieux les vendre. Retrouvez cette formation dans les 5 CCI des Pays e la Loire ! OBJECTIFS Caractériser...
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- Troyes Cedex
... toute particulière au vin de Champagne et à sa région Faire découvrir les spécificités du droit vitivinicole français, de la notion de « terroir » et du système juridique européen dans le domaine Comprendre les enjeux des questions vitivinicoles et de spiritueux à travers une approche juridique mais...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Objectifs: Bien choisir son foie gras. Connaître toutes les techniques de préparation jusqu'au choix des vins d'accompagnement en passant par les modes de cuisson. Destinataires: Gérant d'hôtel ou de restaurant Directeur. Manager Leader. Formateur Tout personnel de cuisine, d'accueil et de vente... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation du foie gras, Cuisine du monde, Dégustation de vins...
- Formation
- 3 Jours
...Objectifs: Assurer la commercialisation des vins de façon optimum, avec conscience et professionnalisme. Destinataires: Le secteur hotellerie/restauration...
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- Talence
... Coefficient : 1 Spécialité « oeno-contrôleur » UE 6 Assurance qualité Nature des examens : Epreuve écrite Coefficient : 1 UE 7 Technologie du vin et process... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
- Formation
- Orange
...Objectif détaillé Optimiser la présentation des vins de Bourgogne dans l'entreprise grâce à une meilleure connaissance des produits. Apporter les éléments généraux et techniques nécessaires à l'exercice des capacités exigées par l'emploi de professionnel de la restauration....