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  • Cours techniques microbiologie aliments
  • Cours microbiologie appliquee

Biochimie et technologie approfondies des industries agro-alimentaires

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • Paris Cédex 03

... et microbiologie appliquées Catalyse enzymatique en milieu hétérogËne, effet de l'eau et de la température. Enzymes immobilisées, utilisation en technologie...

Prix sur demande

Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication en Restauration Collective - Iar08

Ispaia
  • Formation
  • Ploufragan

...Partie 1 : Connaissances de base de microbiologie Les bactéries responsables d'intoxication :(habitat -produits à risque - symptômes) - Salmonelles... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

250 € HT

TP119 - Chantiers en IAA : comprendre les besoins et proposer une réponse cohérente

INHNI Sud-Est
  • Formation
  • Bayone

... L’autocontrôle et la validation microbiologique, chimique et ATP métrique Organiser un chantier en IAA Les protocoles de travail et les procédures, le plan...

Prix sur demande

la Méthode Haccp et son Application en Agroalimentaire

Qhsa-Formation
  • Formation
  • Rennes
  • 1 Jour

... risques alimentaires analysés dans un plan HACCP - Le risque microbiologique - Le risque chimique - Le risque physique - le risque allergène 3. Les notions...

500 € HT

Diplôme d'établissement Responsable en production industrielle, spécialité chimie - alimentation - santé - environnement, parcours Productions animales et végétales

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • Paris Cédex 03

... de la cellule BLG106 6 CRÉDITS Ingénierie du Vivant BLG109 6 CRÉDITS 1 UE au choix parmi: CRÉDITS Physiologie en vue des applications BLG110 6 CR Microbiologie...

Prix sur demande

Être sensibilisé à la démarche HACCP en EHPAD

Greta Loire Atlantique
  • Formation
  • Nantes
  • Dates au choix

... - Principes de microbiologie générale : origine des microbes / facteurs favorables à leur développement / modes de destruction des microbes - Dangers... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

Prix sur demande
Économisez 80%

Haccp

Alternativ' Formation
  • Formation
  • Mareuil Les Meaux
  • 2 Jours

... 22000 Hygiène et risques microbiologiques Les différents types de risques L'hygiène du personnel L'hygiène du matériel L'hygiène des préparations...

60 € HT

la Méthode Haccp et son Application en Collectivité

Qhsa-Formation
  • Formation
  • Rennes
  • 1 Jour

... risques alimentaires analysés dans un plan HACCP -Le risque microbiologique - Le risque chimique - Le risque physique - le risque allergène 3. Les notions...

300 € HT

TP149 - Hygiène en milieu Alimentaire

INHNI Sud-Est
  • Formation
  • Bayone

... Les circuits propres et circuits sales Les notions de microbiologie appliquée au milieu alimentaire L’intoxication alimentaire Appliquer les méthodes...

Prix sur demande

Les règles d'hygiène alimentaire dans la restauration

CCI Formation Lyon
  • Formation
  • Chazelles Sur Lyon

...Aliments et risques pour le consommateur Microbiologie des aliments Les dangers microbiologiques dans l'alimentation Les moyens de maîtrise... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

600 € HT

Maîtrisez la Conception Hygiénique de vos Équipements

Exaris
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  • Sucy En Brie
  • 2 Jours

... à la conception hygiénique des équipements (début) Les risques rencontrés en production risques physiques risques chimiques risques microbiologiques 15h20 Pause...

1 000 € HT

Biologie moléculaire appliquée à la sécurité alimentaire

Université de Pau et des Pays de l'Adour
  • Formation
  • Pau Cedex

... et microbiologie pour les étudiants provenant de formations généralistes comme la L2 ou L3. A l'inverse, les connaissances théoriques seront renforcées... Apprenez-en plus à propos de: Biologie moléculaire, Génie biologique...

Prix sur demande

Analyses Elementaires Relatives a la Bacteriologie des Eaux - Module 1

Office International de l'Eau
  • Formation
  • Limoges Cedex

...- Objectifs du contrôle microbiologique - Techniques de prélèvement - Méthodes générales d’examen bactériologique - Germes tests et contrôle...

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Bonnes pratiques d’hygiène en IAA

ADRIA Développement
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    et
    dans un autre établissement.
    • Quimper
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  • 2 Jours

... » et des référentiels IFS, BRC et ISO 22000 Enjeux économiques Rappels sur les dangers dans l'agroalimentaire Rappels sur les contaminations microbiologiques Les Bonnes... Apprenez-en plus à propos de: Paquet hygiène, Industrie agroalimentaire, Bonnes pratiques d'hygiène...

980 € HT

L'analyse De Risque Alimentaire Haccp

Acqsess
  • Formation
  • Bron

... de danger : physique, chimique, microbiologique, allergène. Descriptions, exemples. Les 5 M. - Exercices d'application et de réflexion. L'analyse des dangers...

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Validation et Optimisation du Nettoyage-Désinfection

Exaris
  • Formation
  • Sucy En Brie
  • 2 Jours

... ? Les techniques de mesures de la propreté physique, chimique et microbiologique des surfaces et de l’air – Avantages , limites de chaque technique Un cas...

1 000 € HT

Option Industries Alimentaires et Biologiques

Université Brest
  • Formation
  • Brest

... 2 Microbiologie Immuno 7 Sport IAB S1 Semestre 2 Enseignement de détermination Génie Industriel Génie industriel froido Détermination chimie Déterm...

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Titre rncp niveau ii responsable en ingénierie d'étude et de production option recherche et développement parcours génie biologique

CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers
  • Formation
  • Paris Cédex 03
  • Dates au choix

...) d'enseignement Paris 2nd semestre : présentiel , formation hybride 6 ECTS Microbiologie, virologie et immunologie BLG104 Centre(s) d'enseignement Paris... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Recherche et développement, Génie biologique...

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Sciences et Techniques de Laboratoires

Lycée Privé la Sagesse
  • Formation
  • (59) Nord
  • 3 Ans

..., les virus (microbiologie). Etude du fonctionnement de l'organisme à travers quelques fonctions (nutrition, immunologie, génétique...). Poursuite des études...

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Nutrition et sciences des aliments

Université Paris Sud
  • Formation
  • Orsay

... de la Nutrition et du Comportement Alimentaire, Paris (PNCA 914, AgroParisTech/INRA) Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires, Grignon (GMPA 782...

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