Cours metiers restauration

...Les fournisseurs LA PÉDAGOGIE Apport théorique et pratique. Réalisation de cocktails. Remise d'un support pédagogique à chaque participant...

...et mettre en avant les produits souhaités Limiter les pertes via une carte pertinente Imprimer sa carte Mettre en place son bar en fonction de la carte...

...Facturation et encaissement. La durée de la formation est de 490 heures. A l’issue de la formation, le Greta Viva 5 vous délivrera une mention complémentaire de niveau 5...

...cliquez ici Vous voulez voir les Formations à Distance , cliquez ici Vous souhaitez une formation sur mesure en présentiel ou à distance, contactez-nous...

...anglais, histoire/géographie La durée de la formation est de 400 heures. A l’issue de la formation, le Greta Viva 5 vous délivrera une attestation d’acquis de la formation...

... juridiques. L’importance de la gestion en hôtellerie - restauration Exemple de tableau de gestion. Les taux de T.V.A en hôtellerie-restauration. Mise...

...pour les traitements mis en œuvre tout au long de la « vie » du salarié dans l’entreprise La phase de recrutement Quelles données peuvent être collectées ?...

...PROGRAMME DE FORMATION Evolution du marché "snacking" Equilibre nutritionnel des produits snacking (restauration devenue référence quotidienne...

...PROGRAMME DE FORMATION Evolution du marché "snacking" finger food et burgers Equilibre nutritionnel des produits snacking (restauration devenue...

... leurs goûts et textures particulières en rapport avec leurs origines et leurs terroirs. Adaptez les cuissons et les découpes au service de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...

...PROGRAMME DE FORMATION Les différents produits hébergement, restauration et séminaires Les actions d’évaluation du potentiel. La zone de chalandise...

... des risques, projet architectural ... Les contenus du projet d’établissement Projet d'accueil, projet d'hébergement, projet de restauration, projet d'animation... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation...

... à l'accueil de ces touristes d'affaires. La formation Welcome to Roazhon permet à 50 demandeurs d'emplois de se préparer à un emploi ou un contrat en alternance dans les métiers du commerce de détail, du service en restauration ou de la réception en hôtellerie parmi les établissements du centre-ville...

...Mettre en place un plan de maîtrise sanitaire Identifier les contraintes de la réglementation en vigueur Faire le point sur les évolutions de la restauration Prévenir les toxi-infections alimentaires Comprendre et appliquer les bonnes pratiques d’hygiène Mettre en place un plan de maîtrise... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats, Plan de formation...

...Objectif détaillé Acquérir les compétences liées aux métiers de la taille de pierre et du marbre : maîtriser le matériau "pierre dure" pour la mise en oeuvre des techniques de taille et de tracé....

...OBJECTIFS : Permettre à toute personne travaillant ou désirant travailler dans les métiers de l'aéroportuaire, de développer ses compétences de communication en anglais. Faciliter l'accès aux formations qualifiantes pour les métiers visés. Faciliter l'accès à l'emploi pour les métiers...