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Thématique
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  • Restauration 1372
  • Cuisine 819
  • Métiers de la Restauration 329
  • Gestion de Restaurant 150
  • Métiers de Bouche 73
Date de début
Durée
  • Heures 56
  • Jours 122
  • Semaines 3
  • 3 mois 3
  • 6 mois 8
  • 9 mois 1
  • Année(s) 12
La durée s'adapte aux besoins de chaque élève.
Niveau d'apprentissage
  • Tous les niveaux 29
  • Niveau initiation 22
  • Niveau intermédiaire 5
  • Niveau avancé 2
Caractéristiques
  • Intensif 7
  • Atelier 0
  • Séminaire 0
  • Stages en enterprise 4
  • CPF 16
  • Pôle Emploi 2
Où étudier
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Commune
Méthodologie
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  • Cours de Traiteur
  • Cours de Vin
  • Cours de Pâtisserie
  • Cours de Cuisinier
  • Cours de Pâtissier
  • Cours de Restauration collective
  • Cours de Chef de cuisine
  • Cours de Commis de cuisine

CAP CUISINE

Greta Amiens
  • Formation
  • Amiens
  • Dates au choix

...Nous consulter Code fiche produit : SQC-H004 Nous contacter : GRETA SAINT-QUENTIN CHAUNY Rond point Joliot Curie 02100 SAINT-QUENTIN Mail : greta.sqc@ac-amiens.fr...

Prix sur demande

Ateliers de cuisine culinaire - plat et dessert dans 1 GRETA

Greta 21
  • Formation
  • Dijon

...élargissement des compétences Objectif détaillé Réaliser une recette de cuisine et emporter le plat préparé Résultats attendus Attestation de formation...

Prix sur demande

CAP Cuisine

GRETA 92 NORD LA DEFENSE
  • Formation
  • Clichy

...sauces, desserts…) Dresser une assiette. Elaborer un menu.Entretenir son poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité....

Prix sur demande

CAP Cuisine dans 1 GRETA

Greta Vaucluse Nord
  • Formation
  • Orange

...Approvisionnement et organisation Production culinaire et distribution : Cuisson, réalisation des appareils et des préparations chaudes ou froides...

Prix sur demande

CAP Cuisine (Session 2016)

GRETA 92 SUD
  • Formation
  • Boulogne Billancourt
  • Dates au choix

...CAP Cuisine CONTENUS : Enseignement général Français, Histoire & Géographie, Mathématiques, Physique, Anglais. Enseignement professionnel - Travaux pratiques...

Prix sur demande

CAP Cuisine (Contrat de Professionnalisation)

GRETA 92 SUD
  • Formation
  • Boulogne Billancourt
  • Dates au choix

...licenciement économique VALIDATION : Attestation de fin de formation Diplôme / unité de diplôme Titre : CAP Cuisine CONTENUS : Enseignement général Français...

Prix sur demande

les Préparations Fromagères : Cuisine et Création

Academie Fromages
  • Formation
  • (La Crois En Touraine)

...Analyse des conditions de réalisation Démonstrations et réalisation en atelier Aménagement de l'espace (préparation & services) Service et présentation Application...

Prix sur demande

la Cuisine des Fromages : Recettes Traditionnelles

Academie Fromages
  • Formation
  • (La Crois En Touraine)

...Analyse des conditions de réalisation et de destinations Démonstrations et réalisation en atelier Aménagement de l'espace (préparation & services)...

Prix sur demande

la Cuisine des Fromages: Création et Innovation

Academie Fromages
  • Formation
  • (La Crois En Touraine)

...Analyse des conditions de réalisation et de destinations Démonstrations et réalisation en atelier Aménagement de l'espace (préparation & services)...

Prix sur demande

Les bases de la cuisine sous vide

CCI Nantes St Nazaire
  • Formation
  • Nantes
  • Dates au choix

...pour les différents types de conservation et de cuisson sous-vide. Compétences visées : . Optimiser l'organisation de la mise en place en utilisant la... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine sous-vide...

560 € HT

CAP Cuisine (Parcours court (matières professionnelles))

Greta Metehor
  • Formation
  • Paris
  • Dates au choix

...Brevet Secouriste Sauveteur du Travail - Environnement économique et juridique de l'entreprise - Initiation à la création ou reprise de commerce en HRT...

Prix sur demande

• CAP Cuisine Marseille 8ème

Greta Marseille Méditerranée
  • Formation
  • Marseille

...Afin de répondre aux besoins de formation tout au long de la vie, le GRETA Marseille Méditerranée apporte une réponse formation sur le territoire de Marseille à La Ciotat...

Prix sur demande

CUISINE ADAPTEE (mixés et finger food)

GRETA Midi-Pyrénées Centre
  • Formation
  • Toulouse

...les connaissances et compétences pour réaliser une cuisine adaptée La formation que vous propose le réseau GRETA de l’académie de Toulouse vous permettra...

Prix sur demande

Cuisine - Enfants 3-4 ans - Noël - Ma forêt de sapins

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez...

Prix sur demande

Cuisine - Enfants 5-7 ans - Tartares de fruits

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Enfants de 5-7 ans. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

Prix sur demande

Cuisine - Icing cakes - Décorez vos gâteaux comme un top chef!

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

Prix sur demande

Cuisine - Chocolat : techniques de base et bonbons

Scuola Club Migros
  • Formation
  • Lugano (Suisse)

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approfondissement des connaissances en chocolaterie Préparation, présentation et dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

Prix sur demande

Cuisine collective (fondamentaux) dans 1 GRETA

Greta Vaucluse Nord
  • Formation
  • Orange

...mais aussi toute personne qui souhaite se former à titre individuel. Une offre étendue : l'offre de formation et de services Greta est très large...

Prix sur demande

Cuisine - Les Garnitures : Comment Valoriser son Plat Principal

CFEC Formation & Expertise
  • Formation
  • En intra entreprise à Dieppe
  • 2 Jours

...Valorisation des garnitures dans les appellations. Association viande, poisson et garniture. Les nouvelles techniques de cuisson. Réalisation de recettes créatives...

840 € HT

Cours De Cuisine 12 Tartes Et Quiches

Lycée des Metiers de l'Hôtellerie et du Tourisme
  • Formation
  • Illkirch Graffenstaden

...Tarte à la rhubarbe meringuée Tarte au chocolat et framboises Tarte tatin...

88 € Non imposable
  • Retour
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