la Cuisine des Fromages : Recettes Traditionnelles

Academie Fromages

Formation

À la Crois en Touraine

Prix sur demande

Description

Typologie

Formation
Lieu

La crois en touraine

Heures de classe

8h

Objectifs: Acquérir des pratiques et des savoir-faire pour élaborer des plats traditionnels à base de fromages. Destinataires: Métiers du fromage et de la restauration. Niveau demandé: Connaissance des types de fromages et produits laitiers, fabrication, goût, technique de découpe.

Les sites et dates disponibles

la Crois en Touraine ((37) Indre-et-Loire)

4, Avenue du Colonel Jacquex Souflet, 37150

Date de début

Consulter

Questions / Réponses

Ajoutez votre question

Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre

À qui souhaitez-vous addresser votre question?

Tous
Aux étudiants
À l'établissement

Saisissez vos coordonnées pour recevoir une réponse

J'accepte la Politique de confidentialité et les Conditions.

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Emagister S.L. (responsable du traitement) traitera vos données pour mener des actions promotionnelles (par e-mail et/ou téléphone), publier des avis ou gérer des incidents. Vous pouvez consulter vos droits et gérer votre désinscription dans la politique de confidentialité.

Les Avis

Le programme

Contenu :
Caractéristiques des préparations
Analyse des conditions de réalisation et de destinations
Démonstrations et réalisation en atelier
Aménagement de l'espace (préparation & services)
Application

la Cuisine des Fromages : Recettes Traditionnelles

Prix sur demande

la Cuisine des Fromages : Recettes Traditionnelles

Questions / Réponses

Les Avis

Le programme

Ajoutez des cours similaireset comparez-les pour mieux choisir.

Ajoutez des cours similaires
et comparez-les pour mieux choisir.