Cours cfa cuisine

...diététique du sujet âgé ; notions sur le goût et les goûts des personnes âgées • Les associations de produits et de goûts : les préparations et les appoints de cuisson...

...CUISINER AVEC LES PLANTES AUVERGNATES Proposé par le GRETA Livradois-Forez (Ambert) Objectifs Acquérir des connaissances de bases en techniques culinaires et sur l'hygiène en cuisine Découvrir des plantes sauvages Utiliser les plantes sauvages en cuisine concerné Tout public Durée de la formation 2... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...

...Apprenez à cuisiner une gamme de mets thaï typiques tels que le Phad Thaï (nouilles sautées à la mode de Bangkok) le Toum Yam Koùng, (soupe parfumée aux crevettes et à la citronnelle), le Tom Khàa kày (soupe de poulet au lait de coco épicée au kalangka) et d'autres plats légers dans lesquels...

...Utilisation de nouveaux produits frais ou d’assemblage . Élaboration de nouvelles entrées froides ou chaudes . Innovation dans les décors de présentation...

...Vous souhaitez cuisiner en profitant des conseils d'un Chef puis emporter vos plats à la maison afin d'en faire profiter vos proches ? Alors rejoignez ce cours qui vous permettra de réaliser une entrée, un plat et un dessert à terminer et déguster chez vous, en toute tranquilité....

...plats et desserts pour des menus équilibrés - Innovation dans les décors de présentation...

...Pratiquement aucune cuisine ne peut être comparée à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, la fraîcheur, la fantaisie et les épices. Difficile de croire qu'elle est si simple à préparer ! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes...

...Empreinte d'influences indiennes et chinoises quels que soient les aliments : riz, viande ou légumes, épices et condiments, la cuisine malaisienne fait de ses plats un feu d'artifice de saveurs...

...La cuisine birmane est influencée par la cuisine indienne, môn et chinoise. Le riz représente l’accompagnement de base pour tous les plats cuisinés. Il est servi avec des currys à base de viande, de poisson ou crevettes, voire de légumes. Les curry birmans ne sont pas épicés. C’est un mélange...

...réussir de vrais repas de fête, même avec des ingrédients simples. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Recettes et préparation de différents choix de viandes et de fruits et légumes...

...présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Vous découvrez et apprenez comment préparer des plats uniques, des plats végétariens ou un menu complet. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente...

...La cuisine turque bénéficie de l'héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. Elle s'est enrichie au cours des siècles, de l’Asie centrale à l'Europe et fut influencée par ses pays voisins, Grèce, Liban et Iran....

...Initiation aux bases de cette cuisine que certains considèrent comme une des plus raffinées au monde, et qui figure parmi les plus riches et variées. Vous apprendrez à préparer les plats les plus réputés de cette cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

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...La cuisine grecque est connue pour sa simplicité et son côté traditionnel et familial. Vous apprendrez à réaliser les grands classiques mais vous découvrirez également les usages et traditions culinaires du pays.... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine grecque...

...Découvrez la cuisine asiatique végétarienne haute en couleurs et pétillante en saveurs... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine asiatique...