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Cours cfa cuisine
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- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Apprendre...
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- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Connaître...
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- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national.Connaitre...
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- Aix En Provence
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...juridique et social Communication. Protection, Santé, EnvironnementModules d'enseignement général : français ; histoire géographie ; mathématiques...
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- Toulouse
... en cuisine...
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- Orleans
... et/ou restaurants) des entremets salés et sucrés, et des desserts de restaurant. Le cuisinier en desserts de restaurant est intégré à une brigade de cuisine...
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- Orleans
...le diplôme dates de septembre à mai FINANCEMENT Contrat de professionnalisation - Congés Individuel de Formation - Plan de formation - Conseil Régonal... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
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- Boulogne Billancourt
- Dates au choix
...OBJECTIFS : Fabriquer et présenter des produits de pâtisserie et viennoiserie. Connaître et mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité...
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- Boulogne Billancourt
- Dates au choix
...Demandeurs d'emploi Individuels CPF Salariés CIF Salariés PFE DURÉE : 1004 heures Dont 420 heures en entreprise...
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- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...recettes d'entrées attractives réalisées au moyen de crudités et de fleurs entrant dans leur composition, recettes à base de volailles et de cuidités composées...
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- Remiremont
...la sécurité du travail Travail du sucre : le pastillage- le sucre tiré- soufflé- coulé- la glace royale- le décor au cornet… montage et décor d'un socle...
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- Corbeil Essonnes
- Dates au choix
...OBJECTIFS : Fabriquer ou participer à la fabrication d'une gamme de produits variés : viennoiserie, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces et sorbets...
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- Remiremont
...Les attentes du client et sa fidélisation La carte des desserts en cuisine gastronomique… du côté de la restauration collective Valorisation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Orleans
... et/ou restaurants) des entremets salés et sucrés, et des desserts de restaurant. Le cuisinier en desserts de restaurant est intégré à une brigade de cuisine...
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- Dijon
...Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes...
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- Clichy
- Dates au choix
...Hôtellerie, restauration, tourisme, HACCP et métiers de bouche PUBLIC : Demandeurs d'emploi DURÉE : 686 heures, variable selon positionnement Dont 420 h en entreprise...
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- Remiremont
...pédagogiques Mise en situation sur plateaux techniques professionnels... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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- Remiremont
...et la logistique de production Généralités sur les buffets (typologie des buffets- dimensions- calcul des quantités et des coûts…) Techniques de base (gelées...
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- Nantes
- Dates au choix
... dans une cuisine pédagogique équipée de postes de travail individuels. . Méthodes et outils adaptés à la formation (mise en situation, QCM, exercices d'application... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
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- Toulouse
...Se former avec le réseau des GRETA de l’académie de Toulouse c'est: - être assuré d'un engagement sur la qualité des prestations - pouvoir suivre une formation...