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Cours Alimentation et santé - Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Collaborer avec les partenaires santé et l'entourage. Connaître les besoins, garder le plaisir de manger et favoriser une qualité de vie. Dénutrition... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Santé et alimentation, Besoins nutricionnels...
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- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les quantités - La qualité La restauration hors domicile - La cantine - Le restaurant d'entreprise - Le restaurant traditionnel ou rapide - Le grignotage... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et cuisine domestique, Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...
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- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Objectifs: Maîtriser les connaissances techniques et réglementaires du système liaison chaude. Destinataires: chefs de cuisine et sous-chefs de cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Hygiène alimentaire, Alimentation et santé...
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- Paris
- Dates au choix
...gagner en compétence pour gagner en performance les techniques de base de cuisine Le personnel change évolue, travaille ses représentations professionnelles... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Alimentation et santé, Alimentation et cuisine domestique...
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
...chanteur d’opéra, senior manager, chef de cuisine, gouvernante, journaliste, animateur policier, etc… Tarif de la form ation muro s issez Déclaration sur... Apprenez-en plus à propos de: Accident du travail, Protection des personnes, Sécurité alimentaire...
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...Marche en avant : circuit sale et propre - Tri, lavage et essorage - Séchage, repassage et rangement Hygiène alimentaire - Contrôles à la réception des marchandises... Apprenez-en plus à propos de: Petite enfance, Prévention santé, Hygiène alimentaire...
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...Mise en place de planning de production Pedagogie - Acquisition d'une méthodologie. - Echanges d'expériences. - Exercices pratiques et mise en situation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de l'entreprise, Alimentation et santé...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
...Avec des publics allant de la production industrielle jusqu’à l’artisanat, cette formation est beaucoup plus qu’un effet de mode obligé, elle est aussi... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Cuisine du monde, Cuisine moléculaire...
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- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...une des étapes les plus sensibles - L'étape Cuisson : gestion des couples temps-température Modes opératoires spécifiques - Températures réglementaires... Apprenez-en plus à propos de: Froid industriel, Alimentation et santé...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 1 Jour
...Objectifs: Etre informé de l'approche réglementaire. Comprendre les raisons de la mise en place d'un plan HACCP. Connaître les étapes de la mise en œuvre de l'HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière, Alimentation et santé, Plan de formation...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...Chefs de cuisine sous-chefs de cuisine magasiniers acheteurs Additions, pourcentages, équivalences grammages et volumes Réalisation d’exercices de conversions... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Chef de cuisine, Gestion de restaurant...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Le décret du 5 novembre 2001 impose aux entreprises de réaliser leur évaluation des risques et de constituer « le document unique d’évaluation des risques »... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Professionnels du son, Risques du travail...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...vos partenaires professionnels… Il ne sera pas question en une journée de faire de vous des amateurs avertis, mais seulement de vous apprendre les grandes... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Alimentation et santé, Production de vin...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...pâte d’amande, les sirops. Les gâteaux de voyage, les petits gâteaux secs. Les cakes aux fruits, aux agrumes, le pain de gênes, les tuiles aux amandes... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé...
- Formation
- En semi-présentiel à Paris
- 8 Mois
...continue de l’UPMC figure parmi les premiers centres de formation continue universitaire en France. Son offre complète de formations lui permet d’apporter... Apprenez-en plus à propos de: Santé et sciences, Prévention santé, Alimentation et santé...
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- Paris
- Niveau initiation
- 2 Jours
...Public Responsable qualité en agroalimentaire Acheteur dans l’agroalimentaire • Connaître les principales exigences et modalités d’audit du BRC IoP • Auditer... Apprenez-en plus à propos de: Domaine d'application, Règles d'audit, Alimentation et santé...
- Formation
- Paris
...Objectifs: Apport de connaissances théoriques et pratiques pour une prise en charge de tous les aspects de la nutrition, de la diététique et de l'alimentation du sportif... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Alimentation et cuisine domestique, Sports études...
- Formation
- Paris
...veineuses et lymphatiques. La douleur. Les troubles du sommeil. La reproduction. Particularités chez l'enfant et l'adolescent. Prise en charge Objectifs... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Nutrition animale, Santé publique...