Obésités et Syndromes Métaboliques

Le service de formation continue de l’UPMC figure parmi les premiers centres de formation continue universitaire en France. Son offre complète de formations lui permet d’apporter une réponse adaptée et personnalisée aux besoins des professionnels, des entreprises, collectivités et administrations. À partir d'une analyse des mécanismes physiopathologiques en cause, seront développés l'étude des déterminants et des conséquences de cette pathologie devenue maladie nutritionnelle la plus fréquente.
Le débouché est professionnel : il s'agit d'améliorer les conditions de la pratique clinique.

Définition, épidémiologie, santé publique.
Définition et prévalence de l'obésité et des syndromes métaboliques. Histoire naturelle et origines des obésités humaines. Définition et évaluation de l'insulino-résistance. Régulation des réserves énergétiques. Alimentation et obésité. Activité physique. Aspects psychologiques.

Physiopathologie.
Différenciation et développement des tissus adipeux. Obésité et inflammation. Insulinorésistance. Apport des modèles animaux. Génétique des obésités et des syndromes métaboliques Dépenses énergétiques et obésités. Composition corporelle et répartition du tissu adipeux.

Complications.
Complications métaboliques, hépatiques, respiratoires, cardiovasculaires,ostéoarticulaires., veineuses et lymphatiques. La douleur. Les troubles du sommeil. La reproduction. Particularités chez l'enfant et l'adolescent.

Prise en charge
Objectifs et stratégies Analyse du comportement alimentaire. Aspects psychologiques. Conseils alimentaires
Traitement médical.
Conseils d'activité physique. Les médicaments. Bénéfices et risques de la perte de poids.

Prévention - Chirurgie
Prévention de l'obésité. Organisation du système de soins. Anesthésie-réanimation du sujet obèse. Place de la chirurgie dans la stratégie thérapeutique. Chirurgie gastrique : les techniques, les résultats et le suivi. Chirurgie plastique et orthopédique. Particularités chez l'enfant et l'adolescent

Présentation de cas - Bibliographie.