BTS hotellerie restauration

...Objectifs: Préparer en 2 ans le BTS Hôtellerie. Restauration pour accéder directement à un emploi ou poursuivre une formation alternée préparant à cet emploi....

... - restauration et connaissance des boissons - hébergement et communication professionnelle - ingénierie et maintenance Soit 1100 h de formation sur deux années...

...Quelle que soit la finalité recherchée, poursuite des études au 2ème cycle ou entrée dans la vie active, le BTS procure à l'étudiant une culture à la fois générale et professionnelle. La formation favorise l'accès à l'hôtellerie de moyenne dimension (20 à 200 chambres)....

...BTS - Brevet de technicien supérieur 1re année de préparation du BTS Hôtellerie-restauration par la voie de l'alternance : 2 jours d'étude des cours, 3 jours de travail en entreprise. Accompagnements, regroupements, classes virtuelles Calendrier indicatif de travail. Fiche mise à jour le 172015...

...Objectifs: Mise à niveau en CUISINE. RESTAURANT. HEBERGEMENT, GESTION MERCATIQUE, pour préparer ensuite un B.T.S. Hôtellerie– Restauration ou un BTS Responsable de l'Hébergement à référentiel commun européen, en deux années supplémentaires....

... des techniques de restauration. La formation permet d'apprendre à: maîtriser les dimensions du secteur. Destinataires: Etre titulaire du Bac Technologique Hôtellerie ou du Bac Pro Restauration, ou être issu de Mise à Niveau (MAN). Avoir de 16 ans à 25 ans. Obtenir un dossier de pré-inscription, pour cela...

... scolaire pour les titulaires du Bac Technologique Hôtellerie (ou bac pro restauration). après une année de Mise à Niveau obligatoire pour les titulaires d'un bac autre qu'hôtelier....

...BTS - Brevet de technicien supérieur Prépare aux métiers de technicien supérieur en hôtellerie restauration. Acquisition de la science et la technologie des activités de restauration nutrition, diététique, hygiène, sécurité. Calendrier indicatif de travail. Fiche mise à jour le 172015... Apprenez-en plus à propos de: Technicien supérieur, Art de la table et du service...

...Objectifs: Préparer le BTS Responsable de l'Hébergement à référentiel commun européen pour accéder à un emploi de Responsable de l'hébergement dans les secteurs de l'hôtellerie, des résidences de tourisme, des centres de séjour, en France ou à l'étranger....

... et la commercialisation. Destinataires: Il se prépare en 2 ans et accueille des élèves titulaires du Baccalauréat Technologique Hôtellerie ou d'un Baccalauréat suivi d'une année de Mise à niveau préparatoire à ce B.T.S....

...L’objectif de ce processus est de favoriser la réorientation des jeunes et d’assurer leur accompagnement spécifique pour les aider à se positionner en termes d’activités ou d’emplois. A l’issue de cette formation le jeune a la possibilité de poursuivre un BTS Hôtellerie Restauration en alternance... Apprenez-en plus à propos de: Économie de l’entreprise, Gestion de l’Entreprise...

...BTS - Brevet de technicien supérieur Formation accessible aux titulaires d'un diplôme niveau IV en hôtellerie. Les titulaires d'autres diplômes doivent suivre la classe de mise à niveau professionnelle avec un stage de 16 semaines en fin d'année. Calendrier indicatif de travail. Fiche mise à jour...

...Objectifs: L'objectif de la Classe de Mise à Niveau est de permettre aux bacheliers non professionnalisés dans les métiers de l'hôtellerie, de donner en 1 an, une formation théorique pratique. Une large plage horaire est destinée à permettre l'acquisition des techniques professionnelles...

... SCIENCES APPLIQUES 2 H 2 H GENIE CULINAIRE 3 H 2 H 8 H RESTAURATION ET CONNAISSANCE DES BOISSONS 3 H 2 H 4 H HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE...

... (approfondissement des études et techniques de restauration et cuisine. La formation permet d’apprendre à : - maîtriser les différentes dimensions de la filière hôtellerie-restauration. - assurer les responsabilités dans la conception, l’organisation du système de production, la distribution des biens... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Technologies professionnels, Présentation d’étude technique...

...Le jeune est présenté à l’examen d’État du BTS Hôtellerie-Restauration Option A : Mercatique et gestion hôtelière à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile-de-France. La formation se déroule sur deux ans, sur le mode... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des ressources humaines, Gestion comptable, Gestion financière...

...BTS - Brevet de technicien supérieur 2e année de préparation au BTS Hôtellerie-restauration, par la voie de l'alternance (2 jours étude des cours, 3 jours travail en entreprise). Accompagnements, regroupements, classes virtuelles Non renseigné Fiche mise à jour le 172015...

...Objectifs: L'option art culinaire (B) lui permet d'apprendre la science et la technologie des activités de restauration: nutrition, diététique, hygiène, sécurité. Il a aussi acquis des compétences en procédés et équipements des différents types de production et de distribution de la nourriture, y...

...: Objectifs : Le professionnel est capable de : - occuper un poste évolutif d'encadrement, au sein d'un établissement de restauration ou d'une entreprise de l'industrie hôtelière, dans les services opérationnels ou fonctionnels - envisager la création de sa propre entreprise - exercer ces activités... Apprenez-en plus à propos de: Art de la table et du service...

...Le jeune est présenté à l’examen d’État du BTS Hôtellerie-Restauration Option B : Art culinaire, art de la table et du service à l’issue de la seconde année de formation. Il reçoit, en outre, un certifi cat professionnel de la CCI Paris Ile de-France. La formation se déroule sur deux ans... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité alimentaire, Technologie hôtelière, Sciences appliquées...