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Formation Vin
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Objectifs: Bien choisir son foie gras. Connaître toutes les techniques de préparation jusqu'au choix des vins d'accompagnement en passant par les modes de cuisson. Destinataires: Gérant d'hôtel ou de restaurant Directeur. Manager Leader. Formateur Tout personnel de cuisine, d'accueil et de vente... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Dégustation du foie gras, Dégustation de vins...
- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Semaines
... du vin souhaitant se perfectionner. Les salariés de toute autre branche d'activité, qui souhaitent simplement s'initier à l'œnologie et la dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Le cycle de la vigne, Géographie viticole, Vins bio...
- Formation
- Toulouse
... handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Atelier 13 : Le Sud Ouest en trilogie (Pain, Vin...
- Formation
- Lugano (Suisse)
... correspond à la première leçon du cours "Découverte et dégustation des vins". Si vous souhaitez un cours d'initiation un peu plus approfondi, le cours "Découverte et dégustation des vins" est plus indiqué....
- Formation
- Saint-andré-de-sangonis
- Niveau avancé
- 2 Jours
...Le programme « Master-Level Sud de France » est le premier programme de formation qualifiante (avec examen et diplôme officiel) sur les vins du Languedoc-Roussillon requérant un niveau de connaissance aussi pointu (équivalent au niveau 2-3 du WSET : Wine Spirit Education Trust de Londres). Il... Apprenez-en plus à propos de: Commerce extérieur...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
... la loi et de ne pas dire qu’il faut « boire avec modération », mais la frilosité de nos clients envers la carte des vins entraîne de facto un désintérêt de notre personnel envers un produit pourtant bien représentatif de la culture culinaire française. S’il...... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Vinification et fermentation, Sensations gustatives...
- Bac pro
- Angers
- 1 An
...Vous aimez le monde du vin et souhaitez y faire carrière ? L’enseignement en viticulture-œnologie, marketing et commerce international des vins vous donnera accès à des métiers de vente au sein de domaines viticoles, de négoces, ou chez des cavistes en France ou à l’étranger.... Apprenez-en plus à propos de: Caractéristiques physico-chimiques d’un vin, Spécificités des vins de terroirs, Analyse de résultats...
- Formation
- Auzeville-tolosane
- Dates au choix
- 2 Jours
...Acquérir des connaissances précises sur les mécanismes et les techniques de dégustation Connaitre l'élaboration et la conservation du vin pour permettre l'interprétation des caractères gustatifs des vins... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...
- Formation
- Paris
- 10 oct. 1970
- 3 Jours
...Connaitre les vins français et les caractéristiques des grandes régions viti-vinicoles S’initier à la dégustation et comparer objectivement la diversité des vins Apprécier les alliances vins et mets pour mieux conseiller sa clientèle...
- Formation
- A distance
- Dates au choix
...) : - dosage du dioxyde de soufre dans un vin blanc - dosage en retour de la vitamine C d'un comprimé (comparaison au dosage pH-métrique) ; - étude cinétique de la décomposition de l'eau oxygénée. Spectrophotométrie : - étude du complexe fer(II)/orthophénanthroline et dosage des ions fer(II) dans un vin blanc...
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
... et la disposition des verres le meilleur verre à vin les différentes façons de plier les serviettes de table quelques accessoires de table le porte-couteau, le rond... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place des verres, Protocole de la table, Service à table...
... et la disposition des verres le meilleur verre à vin les différentes façons de plier les serviettes de table quelques accessoires de table le porte-couteau, le rond... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place des verres, Protocole de la table, Service à table...
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
... sur deux à l’école de septembre à juin, le reste du temps en entreprise. Un sommelier est une personne ayant des compétences en dégustation du vin, œnologie et en accords « mets et vins » exerçant dans des restaurants, mais également dans des établissements autres commercialisant du vin.... Apprenez-en plus à propos de: Législation des boissons, Intervention de conférenciers, Etude des boissons du bar...
- Formation
- Dijon
...Objectif général Certification Objectif détaillé Acquérir les compétences liées au métier du service du vin : Assurer la réception et le stockage...
- Formation
- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 6 Mois
...Incollable sur les caractéristiques de chaque cru, le sommelier se fournit auprès des viticulteurs, trouve le bon accord vin/plat et organise et gère sa cave. Le cours de sommelier est axé sur la pratique, les cas concrets et le vécu sur le terrain afin que vous montiez en compétences rapidement... Apprenez-en plus à propos de: Ouvrir votre propre bar à vin, Dégustation de vin, Formation à distance...
- Formation
- Lugano (Suisse)
... correspond à la première leçon du cours "Découverte et dégustation des vins". Si vous souhaitez un cours d'initiation un peu plus approfondi, le cours "Découverte et dégustation des vins" est plus indiqué....
- Formation
- Paris
... au point un système générateur d’accords mets-vins classiques ou novateurs Supprimer Ajouter à ma sélection - Ma sélection Formations inter-entreprises organisées à Bordeaux, Toulouse, Paris et Biarritz... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
... à discussion avec vos amis, vos partenaires professionnels… Il ne sera pas question en une journée de faire de vous des amateurs avertis, mais seulement de vous apprendre les grandes lignes de l’histoire du vin en France de l’antiquité à nos...... Apprenez-en plus à propos de: Production de vin, Alimentation et santé, Dégustation de vins...
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Née de la conviction d’un dirigeant visionnaire, l’École Internationale du Marketing du Luxe à Paris (EIML Paris) est avant tout une « maison », un lieu unique où se partagent et s’échangent les bonnes pratiques professionnelles du luxe. Cet établissement unique en France qui propose une formation sur cinq ans en marketing, digital marketing et communication spécifique au luxe, rassemble des individus passionnés et passionnants, de tous pays, et se conçoit comme un véritable territoire de rencontres et d’échanges, dans lequel ses étudiants y vivent des moments privilégiés.
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- MBA
- Paris
- Dates au choix
- 12 Mois
...Le MBA que vous propose l’EIML Paris vous permettra d’acquérir de solides compétences dans le vin et l’hôtellerie et dans le marketing luxe. Vous serez capable de travailler dans des entreprises spécialisées dans le vin et l’hôtellerie haut de gamme. Ces compétences vous offriront de nombreuses... Apprenez-en plus à propos de: Plan de marketing, Communication digitale, Conduite d'ateliers d'oenologie...
...Le MBA que vous propose l’EIML Paris vous permettra d’acquérir de solides compétences dans le vin et l’hôtellerie et dans le marketing luxe. Vous serez capable de travailler dans des entreprises spécialisées dans le vin et l’hôtellerie haut de gamme. Ces compétences vous offriront de nombreuses... Apprenez-en plus à propos de: Plan de marketing, Communication digitale, Conduite d'ateliers d'oenologie...
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Née de la conviction d’un dirigeant visionnaire, l’École Internationale du Marketing du Luxe à Paris (EIML Paris) est avant tout une « maison », un lieu unique où se partagent et s’échangent les bonnes pratiques professionnelles du luxe. Cet établissement unique en France qui propose une formation sur cinq ans en marketing, digital marketing et communication spécifique au luxe, rassemble des individus passionnés et passionnants, de tous pays, et se conçoit comme un véritable territoire de rencontres et d’échanges, dans lequel ses étudiants y vivent des moments privilégiés.
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- Formation
- Auzeville-tolosane
- Dates au choix
- 2 Jours
...Acquérir et perfectionner les techniques de dégustation sur l'ensemble des vins issus de différentes vinifications et origines. Parfaire vos connaissances sur le vignoble français... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...
- Master of science
- Angers
- Dates au choix
- 2 Ans
..., entreprises et territoires du vin. (24 ECTS - 12 semaines - Angers) Semestre 2 Module n°4': Connaissance des vins et vignobles du monde - Part. 2 : Voyage... Apprenez-en plus à propos de: Production de vin, Industrie vitivinicole, Produits agricoles...
- Titre professionnel
- En semi-présentiel à Vayres
- Dates au choix
- 12 Mois
...Former des responsables QHSE à destination de la filière vitivinicole Étudiants niveau bac + 2 spécialités vitivinicole ou agro-alimentaire ou qualité... Apprenez-en plus à propos de: Assistante direction, Qualité des produits, Management qualité...