Formation Restauration (Suisse)

...Amoureux des tartares, laissez-vous séduire par la découverte et la réalisation de recettes délicieuses. A base de viande, poisson, légumes ou fruits...

...Vous voulez impressionner vos amis ou tout simplement préparer un bon petit plat pour votre plaisir ? L’atelier de cuisine gourmande vous ouvre les portes...

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...Amusez-vous à décorer vos gâteaux, avec les astuces d'un professionnel. Vous pourrez épater votre famille et vos amis. Adultes et adolescents Le centre...

...d'un espace convivial tout équipé. Ces partages d'émotions gustatives sont le gage d'un moment de détente original placé sous le signe de la gourmandise...

...dîner en compagnie de l'enseignant, dans une atmosphère sympathique...

...Quand la jeune génération est aux fourneaux, il y a de la joie pour tout l’entourage. Dans notre cours «Green Gourmet Family», votre enfant apprend à cuisiner...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Trois recettes, trois viandes (Bœuf, agneau...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Participation active Démonstrations, explications Dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...ce cours est l'occasion d'éclaircir plusieurs questionnements : Un burger végétal, est-ce bien raisonnable ? Ou comment trouver des protéines végétales...

...et faites-en un véritable plat gastronomique. Déclinés sous formes d’amuse-bouche ou de plat de consistance, ces créations revêtiront leurs plus beaux...

...suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Notamment à Noël, des recettes sont prévues pour l'occasion...

...Tout le monde aime sentir l'odeur du pain sortant du four ! Vous apprendrez à confectionner un assortiment de pains individuels. Il y en aura pour tous les goûts...

...Confectionner un repas de chasse avec des recettes élaborées. Mettre en pratique les différents modes de préparation. Vous désirez étendre votre répertoire...

...3 thèmes en 3 soirées : viandes, légumes et fruits. Etudier les différents types de viandes, légumes et fruits, leurs modes de préparation et de cuisson...

...Les libanais sont généralement de bons vivants, c'est pour cela que la table libanaise au quotidien comporte plusieurs plats. Vous apprendrez à choisir les ingrédients essentiels...

...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...

...Vous apprendrez à réaliser une gamme de confiseries. Un retour en enfance et un excès de gourmandise garantie en préparant : Nougât de Montélimar...