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Formation metiers forme
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Objectifs: Il fallait bien s'en douter… depuis que la science cherche à expliquer ce qu'il y a autour de nous, la rencontre avec notre monde se devait d'être inévitable... Apprenez-en plus à propos de: Recettes moléculaires, Physique culinaire, Chimie culinaire...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
... Réglementation Mise en scène de la distribution Ce que peut et ne doit pas voir le convive La mise en valeur des denrées : variété, volumes, formes, couleurs... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de l'approvisionnement d'un self, Choix des menus d'un self, Mise en scène de la distribution d'un self...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...d'amandes, meringues, aux oeufs, . Le dressage des pâtisseries Le décor : la glace royale, le cornet, le décor à la poche Les produits industriels... Apprenez-en plus à propos de: Personnalisation de desserts industriels, Conception de pâtes feuilletées, Dressage des pâtisserie...
- Bac pro
- (Fontaine)
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Bac pro
- (Païta)
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Bac pro
- (Saint-denis)
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 3 Jours
... à la diffusion des offres vendre pour tous les évènements » (vente croisée, vente additionnelle, vente directe) ; des gisements de performances commerciales à exploiter. Productivité (DMC, taux d'occupation, post- appel, nombre de vente et taux de transformation). Destinataires: Les métiers des conseillers... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de vente, Service client, Accueil du client...
- Bac pro
- (Orléans)
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Bac pro
- Toulouse
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Bac pro
- Bordeaux
- 3 Ans
...Le titulaire du BAC PRO Métiers de la mode - vêtements intervient dans la fabrication de prototypes et de petites séries de vêtements. Secteurs...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
... Ordonnancer les différents corps de métier Contenus Rappels concernant la mise en sécurité des ouvrages à réparer Prise en compte de la configuration... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des travaux de rénovation, Diagnostic du bâtiment, Connaissance des pathologies du bâtiment...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...et de l'hébergement à mieux. comprendre leurs clients étrangers pour à la fois mieux les accueillir et les. satisfaire, leur faciliter l'accès à la culture de la société française... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des motivations des clients étrangers, Accueil des étrangers dans un restaurant...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Objectifs: Connaître les risques et règles de sécurité de base en Restauration. Destinataires: Gérant d'hôtel ou de restaurant. Directeur. Manager. Leader. Formateur. Tout personnel de production alimentaire et au service... Apprenez-en plus à propos de: Métiers de la restauration, Sécurité de la restauration, Hygiène en cuisine...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation a pour objectif de permettre aux personnels de restauration en milieu hospitalier et en maison de retraite d'acquérir les connaissances indispensables au service de restauration. Destinataires: Gérant Directeur. Manager Leader. Formateur Tout personnel de cuisine, d'accueil... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des sens, Restauration en milieu hospitalier, Dressage de plats...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
... L’amour mène le monde et aussi l’entreprise – le pouvoir La connaissance des uns et des autres – les fossés Penser vente – former vente Cohésion... Apprenez-en plus à propos de: Amélioration de la fierté des employés, Amélioration de la cohésion du personnel, Choix des employés...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 5 Jours
...Quels prix pratiquer ? Comment choisir sa localisation ? Comment vendre son produit ? 3) Conquérir son marché : segmentation et styles de vie Le positionnement... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du personnel en restauration, Création d'un restaurant, Reprise d'un restaurant...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... Après mises en forme elles seront remises en documentation... Apprenez-en plus à propos de: Conception de recettes originales, Restauration collective, Connaissance des produits culinaires...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
- Stage
...et comment les identifier ? SECONDE JOURNEE Prévoir les risques - Organiser la surveillance générale Les fiches de surveillance aux points critiques Hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Maîtrise de la chaîne du froid, Traçabilité des aliments...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...les limites L'implantation en fonction des locaux disponibles, tolérance possible L'implantation à partir de locaux vierges, les surfaces nécessaires... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle des matières premières en restauration, Connaissance de la liaison froide, Gestion des couverts...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... 4. Identifier les spécificités des seniors Identifier les métiers cibles des seniors Comprendre les effets du vieillissement sur les stratégies... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son, Entretien professionnel, Textes législatifs...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les questions qui déclenchent les ventes La vente additionnelle : susciter l’intérêt et augmenter le ticket moyen Les mots savoureux qui donnent envie... Apprenez-en plus à propos de: Vente de services additionnels en hôtellerie, Valorisation d'une offre de restauration, Communication verbale...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Les enjeux pour l'entreprise L'évolution de l'organisation et celle de la structure hiérarchique ont fait beaucoup changer le métier de l'assistante... Apprenez-en plus à propos de: Renforcement des synergies d'équipes, Prévention du stress dans l'entreprise, Gestion des tensions dans l'entreprise...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...Comprendre et analyser les mécanismes du métier d'assistante Prendre conscience de son savoir faire et de son savoir être Situer sa fonction, définir... Apprenez-en plus à propos de: Gestion du temps, Connaissance de la fonction de secrétaire, Archivage de documents...