Formation Hôtellerie et Tourisme (38) Isère

...Contenu Accueil, communication commerciale et administrative. Assurer la relation d'accueil, de la réservation au départ. Vendre le produit "chambre"...

...Contenu Présentation des fonctionnalités d'un progiciel. Découverte du logiciel Eole. Démonstration et exercices d'application sur la réservation...

...Contenu - Aliments et risques pour le consommateur : introduction aux notions de dangers et de risques microbiens et autres dangers. - Réglementation communautaire... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...

...Contenu Règles d'élaboration des cocktails : - Qualités gustatives des produits de base. - Compatibilité des produits de base. - Dosage des divers composants...

...Contenu Oenologie, analyse sensorielle, géographie viti-vinicole, réglementation et législation des boissons, technologie professionnelle, accords des mets et des vins...