FORMATION HÔTELLERIE – AMBIANCE D’ACCUEIL ET DE TRAVAIL – EN PARTENARIAT AVEC LE FAFIH

OBJECTIFS Prendre conscience de l’impact de l’environnement sur la qualité de l’ambiance de travail et d’accueil des clientèles Identifier les conditions matérielles nécessaires à mon propre confort, en tant que collaborateur et en tant que client Découvrir par les 5 sens les différents leviers pour améliorer l’environnement intérieur Etre en mesure de faire le diagnostic de mon propre environnement pour définir les améliorations à court, moyen et long terme PROGRAMME Atmosphère, atmosphère… – voulue, perçue – la perception par les 5 sens – impact sur le mental et sur l’humeur (du collaborateur, du client) – impact sur la qualité des relations Mon atmosphère idéale – en tant que collaborateur – en tant que client Les différentes composantes d’une bonne atmosphère – Aménagement : lumière, couleur, disposition des meubles, décoration – Confort : chauffage/climatisation, éclairage, aisance de circulation, ergonomie – Propreté, sécurité – Organisation – Facteurs d’ambiances visuelle, sonore Tout est communication – la théorie de l’iceberg, la première impression – les différents médias de communication, l’importance du non verbal – l’environnement, vecteur clé de communication Diagnostic de mon environnement – Cohérence avec les valeurs de l’entreprise – Cohérence avec les attentes de la cible client – Points forts et axes d’amélioration – Optimiser l’existant et jouer avec les contraintes – Hiérarchisation des priorités en fonction de la facilité de mise en place (contraintes budgétaires, matérielles, etc.) – Les petits plus qui font la différence Modalités innovantes : Co-construction d’une grille de diagnostic de l’environnement Chacun repart avec des actions précises à mettre en place pour améliorer leur environnement OUTILS CIBLE Le personnel en contact avec la clientèle LIEU Lieu : Nous intervenons partout en France Date : C’est vous qui décidez en fonction de vos plannings internes Durée: 1 jour PRIX ET DURÉE nous contacter