Formation HACCP - Finistère
- Formation
- Quimperetdans un autre établissement.
- Nantes
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation vous permettra de mieux appréhender les enjeux de l’hygiène en IAA et d’apporter votre pierre à l’édifice ! Comprendre les enjeux réglementaires... Apprenez-en plus à propos de: ISO 22000, Industrie agroalimentaire, Bonnes pratiques d'hygiène...
- Mention complémentaire
- Quimper
- 2 Jours
...Objectifs: Acquérir une meilleure connaissance des notions de valeur stérilisatrice et cuisatrice pour le traitement thermique des produits emballés... Apprenez-en plus à propos de: Valeur cuisatrice, Établir un barème de stérilisation, Barème stérilisation...
- Mention complémentaire
- En semi-présentiel à Quimper
- 5 Jours
...Cette formation lui apportera les connaissances structurantes, les méthodologies et les outils nécessaires pour assurer ses nouvelles fonctions... Apprenez-en plus à propos de: Sécurité des aliments, Dangers en IAA, Enjeux de la qualité...
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre