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Formation froid
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
... de la matière première De la technique et de l'utilisation culinaire En liaison froide et consommation chaude En liaison froide et consommation froide En liaison... Apprenez-en plus à propos de: Valorisation culinaire du riz, Cuisson du riz, Connaissance des valeurs nutritionnelles du riz...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
..., etc. Production froide et chaude Risques de brûlures, de coupures, électriques, etc. Service en salle Risques de chute, charges lourdes sur les bras... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des matières premières en restauration, Prévention des coupures en restauration, Sécurité du personnel dans la restauration...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... froide 6) La préparation 7) Les différents modes de cuisson 7 modes de cuisson sont expliqués en théorie 3 sont réalisés en démonstration 8) La préparation... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation du foie gras, Dégustation de vins, Cuisine du monde...
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J'ai fait des recherches et je vois que c'est une bonne université,et j'aimerais vraiment y commencé pour poursuivre mes études dans se domaine là
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- Licence pro
- (St Martin D'heres)
...UE0 : Mise à niveau technique, Volume horaire/70h. Thermodynamique, Mécanique des fluides, Thermique, Régulation, Combustion, Froid UE1...
...UE0 : Mise à niveau technique, Volume horaire/70h. Thermodynamique, Mécanique des fluides, Thermique, Régulation, Combustion, Froid UE1...
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J'ai fait des recherches et je vois que c'est une bonne université,et j'aimerais vraiment y commencé pour poursuivre mes études dans se domaine là
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- Formation
- Remiremont
... de condenseurs à air froid et à eau froide Composants : Installation- contrôles- mise en service et réparation des détendeurs thermostatiques et autres composants...
- Formation
- Harfleur
- Dates au choix
...Contenu - Enseignement professionnel : Différents modes de distribution (liaison chaude, liaison froide) Les modes de conservation La gestión...
- Formation
- (75) Paris
- 18 oct. 1970
...Maîtriser les préparations culinaires sucrées et salées, chaudes et froides Organiser le travail de production de buffets... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
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C'est une formation excellente et qui est vraiment importante pour l'environnement car de nos jours avec le développement de l'industrie le domaine de l'énergie est devenu facultative avec les chambres froides et pour la satisfaction de l'homme avec la climatisation
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- Formation
- (Pau Cedex)
... d’installations industrielles • Stage (UE9) Froid et conditionnement d'air (FCA) • Organisation des enseignements en groupes de TD (24 étudiants), TP (12 étudiants... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
... d’installations industrielles • Stage (UE9) Froid et conditionnement d'air (FCA) • Organisation des enseignements en groupes de TD (24 étudiants), TP (12 étudiants... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
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C'est une formation excellente et qui est vraiment importante pour l'environnement car de nos jours avec le développement de l'industrie le domaine de l'énergie est devenu facultative avec les chambres froides et pour la satisfaction de l'homme avec la climatisation
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- Formation
- Clermont Ferrand
.... Développements d’autres techniques (1h) Micro-ondes Ohmique V. Traitement des produits manipulés après cuisson (1h) Repasteurisation Manipulation à froid Hautes...
- Formation
- Beaumont
- Mai
...Formation continue Durée : 2 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 420,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Personnels de sociétés de maintenance industrielle, installateurs en froid, climatisation et pompes à chaleur....
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Good
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- Formation
- Bordeaux
- Dates au choix
... appropriée, vérifier leur conformité ; réaliser des préparations froides, chaudes, spécifiques (glacer, clarifier…), des appareils, des fonds et des sauces...
... appropriée, vérifier leur conformité ; réaliser des préparations froides, chaudes, spécifiques (glacer, clarifier…), des appareils, des fonds et des sauces...
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Good
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- Titre professionnel
- Clichy
...Objectifs: Les objectifs pédagogiques de la licence sont de fournir des connaissances dans les disciplines fondamentales de l'énergétique, telles que la thermodynamique, la thermique, l'électrotechnique, mais également dans des disciplines plus appliquées telles que le froid, les machines...
- Mention complémentaire
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... des ingrédients concernés : exhausteurs, remplaçants, suppresseurs, seuls ou en combinaison avec des arômes. Les effets trigéminaux : Chaud, Froid, Picotant... Apprenez-en plus à propos de: Effets trigéminaux, Nouvelles solutions d’aromatisation, Les effets trigéminaux : chaud...
- Formation
- Privas
- Dates au choix
...) Achat, réception Décongélation Préparations froides Préparations Chaudes Liaisons Froides et Chaudes Gestion des restes Distribution Jour 2 3. Hazard...
- Formation
- Strasbourg
- Mars
...Formation continue Durée : 3 jours € Prix (net de taxe - Forfait repas : 13€/jour) : 750,00 Validation visée : Attestation de formation. Pour qui : Dépanneurs et techniciens en froid commercial, dépanneurs en froid industriel débutants, techniciens de maintenance des entreprises de génie climatique...
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Excellent.
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- Licence pro
- (Marseille Cedex 13)
- Dates au choix
- 1 An
..., Thermodynamique, Production de chaleur, régulation UE 02 Sciences appliquées 60 2 Statistiques et probabilités Production du froid, mécanique des fluides, Energies...
..., Thermodynamique, Production de chaleur, régulation UE 02 Sciences appliquées 60 2 Statistiques et probabilités Production du froid, mécanique des fluides, Energies...
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Excellent.
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- Formation
- (75) Paris
... Les achats,réception, déballages, stockage Le déconditionnement, la décongélation Les préparations froides, L'assemblage Les préparations chaudes, les cuissons... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Plan de formation...
- Formation
- Toulouse
... handicapés Des conseillers en formation continue à votre écoute Le conseil et l’accompagnement à la VAE Les élémentaires Les entrées froides et chaudes... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine initiation...
- Formation
- Issy Les Moulineaux
- Dates au choix
- 2 Jours
... et froid l'efficacité des actions engagées à l'aide d'indicateurs fiables. 4/ Les conditions de réussite Une compréhension des enjeux et bénéfices attendus...
- Formation
- (Bayone)
... des chambres froides Choix des produits de nettoyage et de désinfection adaptés Utiliser efficacement le matériel Le nettoyage en haute pression Le poste...