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Formation Professionnelle de Hôtellerie et Tourisme En présentiel Saint Gratien
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
...Contenu de la formation • Travaux pratiques de restaurant, café-brasserie et d’hôtellerie • Technologie professionnelle • Hygiène alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Gestion appliquée, Hygiène alimentaire...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
...Le titulaire du CAP Cuisine est apte à remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d´hôtellerie...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
.../ Législation Prévention, Santé, Environnement Éducation Physique et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Production culinaire, Éducation physique...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
... et grandes brasseries, pizzerias, restaurants, complexes de restauration des grands hôtels (coffee shop)...
- Brevet professionnel
- Saint Gratien
- Dates au choix
...postes à responsabilités ou créer leur propre entreprise. Le programme de la formation : BP arts de cuisine en apprentissage est le suivant... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués, Ouverture sur le monde, Sciences appliquées...
- CAP
- Saint-gratien
- 2 Ans
...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant Objectifs : Le titulaire du CAP de Restaurant doit être capable de mettre...
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
...Contenu de la formation • Hygiène • Commercialisation • Économie - Gestion • Sciences appliquées • Pratique restaurant • Technologie professionnelle •... Apprenez-en plus à propos de: Pratique restaurant, Sciences appliquées, Technologie professionnelle...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
...communication des spécifi cités des produits fi nis, conditionnement, stockage-présentation, conseils en service, livraison et vente • Former de futurs... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Arts appliqués, Pratique culinaire...
- CAP
- Saint Gratien
- Dates au choix
...• Commercialiser les productions : communication des spécifi cités des produits fi nis, conditionnement, stockage-présentation, conseils en service... Apprenez-en plus à propos de: Éducation physique, Arts appliqués...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
...Etude des boissons du bar • Œnologie • Législation des boissons • Anglais • Service au restaurant, gestion des stocks • Intervention de conférenciers de... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des stocks, Etude des boissons du bar, Intervention de conférenciers...
- Bac pro
- Saint Gratien
- Dates au choix
...Informatique • Histoire / Géographie, Éducation civique • Arts appliqués • Éducation Physique et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: Production culinaire, Éducation civique, Organisation culinaire...