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CAP Agroalimentaire à Marseille
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...formation initiale SST sur 2 jours (14 heures de formation) avec un professionnel agréé. Ce diplôme National de niveau V atteste l'acquisition des techniques... Apprenez-en plus à propos de: Bases informatique, Critères de qualité, Grande distribution...
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...Débouchés Second de pâtissier en entreprise artisanale, Second de pâtissier en grande distribution, Pâtissier en restauration, Accéder aux diplômes complémentaires... Apprenez-en plus à propos de: Règles d’hygiène, Grqnd distribution, Règles de qualité...
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...stades de la préparation à la commercialisation et notamment les procédés d'application du froid - Les problèmes se rapportant au "5ème quartier"... Apprenez-en plus à propos de: Séparation musculaire, Transformation des carcasses, Présentation à l'étal...
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