BTS cfa cuisine

...élabore, analyse et exploite les données du système d'information, - conçoit, réalise et contrôle la communication externe et la commercialisation... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine exotique, Hygiène alimentaire...

...Matières professionnelles: Hébergement/Tourisme Restaurant Cuisine Préparation à l’alternance et recherche de stage Anglais Espagnol ou Allemand... Apprenez-en plus à propos de: Économie de l’entreprise, Gestion de l’Entreprise...

...La signature d'un contrat d'apprentissage (ou convention de stage) avec une entreprise du secteur demandé est nécessaire pour suivre la formation Domaines... Apprenez-en plus à propos de: Conducteur d'ambulance, Auxiliaire ambulancier, Assistance sociale...

...Contenu de la formation • Travaux pratiques cuisine et restaurant • Technologie hôtelière • Génie culinaire, ingénierie, maintenance • Sciences... Apprenez-en plus à propos de: Technologie hôtelière, Sécurité alimentaire, Sciences appliquées...

..., néerlandais, anglais, allemand, espagnol). - Technique (cuisine, salle, OEnologie, équipement technique) et Informatique (logiciels généraux et spécialisés...

... par des travaux pratiques de cuisine et de service. Cette connaissance de l'entreprise hôtelière est complète par des …... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Organisation d'événements, Direction hôtelière...

...Restauration et connaissance des boissons: règles élémentaires du service en salle, connaissance des vins et des boissons, le bar Mercatique... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Chef de cuisine, Direction hôtelière...

...Contenu de la formation Domaine professionnel Travaux pratiques cuisine et restaurant Technologie hôtelière Génie culinaire, ingénierie maintenance...

...du patrimoine et au développement de l'économie locale. EN SAVOIR PLUS Ce BTS permet de devenir un professionnel polyvalent intervenant dans des missions... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine exotique, Création gîte, Manipulateur d'aliments...

... médecins, des professeurs confirmés et disponibles) et une logistique performante (une cuisine parfaitement équipée, l’encadrement rigoureux des stages... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance en nutrition, Conseil nutritionnel, Connaissances en biologie...

...de circuits, d'excursions. - Agent de développement d'un pôle touristique local. - Organisateur d'événements locaux. - Responsable d'une petite unité touristique... Apprenez-en plus à propos de: Établissements thermaux, Cuisine exotique...

... culinaires bénéficient des installations pédagogiques de cuisine de ESHOTEL et se déroulent si nécessaire sous la double responsabilité d'un chef de cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Technologie alimentaire, Santé et alimentation...

...et ingénierie professionnelle Domaine général Expression française Deux langues vivantes: espagnol ou allemand et anglais Economie général et d'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Direction hôtelière, Organisation d'événements, Cuisine professionnelle...

... et cuisine pédagogique. Le BTS Hôtellerie/Restauration , option A marketing et gestion hôtelière ou option B arts culinaires de la table et du service...

...hôtel ou restaurant indépendant, et jusqu'à l'organisme à caractère social (hôpital, maison de retraite, restaurant de collectivité...). Ces activités... Apprenez-en plus à propos de: Le service à la clientèle, La langue numérique, Gestion de la qualité et de la compétitivité...

...la formation permet d’acquérir les compétences primordiales dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration (cuisine, restaurant, hébergement, gestion hôtelière.) Ils peuvent accéder ainsi à l’univers professionnel exigé pour la préparation du diplôme du BTS de Management en Hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Métiers des étages, Service en salle...

...PROGRAMME DU BTS - OPTION A : Mercatique et Gestion Hôtelière MATIERES ENSEIGNEES Horaire hebdomadaire 1ère année 2ème année Français 2h 2h Langue vivante... Apprenez-en plus à propos de: Service en salle, Mise à niveau, Gestion financière...

...Objectifs: A l'issue de leur formation, les étudiants sont des professionnels de la restauration à thème, ayant de solides connaissances de base en cuisine et service. Ils maîtrisent le concept de restauration à thème dans son intégralité. Ils sont capables de respecter et faire appliquer... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Banquets et restauration...

...de diététique, de sécurité et d’hygiène du milieu professionnel. Encadrer, animer, former une équipe pour assurer un service de restauration de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Sculptures de glace, Étiquette et protocole, Art de la table et du service...