BTS cfa cuisine

...élabore, analyse et exploite les données du système d'information, - conçoit, réalise et contrôle la communication externe et la commercialisation... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine exotique, Hygiène alimentaire... Voir plus

...Matières professionnelles: Hébergement/Tourisme Restaurant Cuisine Préparation à l’alternance et recherche de stage Anglais Espagnol ou Allemand... Apprenez-en plus à propos de: Économie de l’entreprise, Gestion de l’Entreprise... Voir plus

...La signature d'un contrat d'apprentissage (ou convention de stage) avec une entreprise du secteur demandé est nécessaire pour suivre la formation Domaines... Apprenez-en plus à propos de: Administrateur de centres de santé, Auxiliaire ambulancier, Accueil en maison de retraite... Voir plus

...Contenu de la formation • Travaux pratiques cuisine et restaurant • Technologie hôtelière • Génie culinaire, ingénierie, maintenance • Sciences... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Communication professionnelle, Technologie hôtelière... Voir plus

..., néerlandais, anglais, allemand, espagnol). - Technique (cuisine, salle, OEnologie, équipement technique) et Informatique (logiciels généraux et spécialisés... Voir plus

... par des travaux pratiques de cuisine et de service. Cette connaissance de l'entreprise hôtelière est complète par des …... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Direction hôtelière, Maître d'hôtel... Voir plus

...Restauration et connaissance des boissons: règles élémentaires du service en salle, connaissance des vins et des boissons, le bar Mercatique... Apprenez-en plus à propos de: Chef de cuisine, Direction hôtelière, Maître d'hôtel... Voir plus

...Contenu de la formation Domaine professionnel Travaux pratiques cuisine et restaurant Technologie hôtelière Génie culinaire, ingénierie maintenance... Voir plus

...du patrimoine et au développement de l'économie locale. EN SAVOIR PLUS Ce BTS permet de devenir un professionnel polyvalent intervenant dans des missions... Apprenez-en plus à propos de: Manipulateur d'aliments, Compagnies aériennes, Établissements thermaux... Voir plus

... médecins, des professeurs confirmés et disponibles) et une logistique performante (une cuisine parfaitement équipée, l’encadrement rigoureux des stages... Apprenez-en plus à propos de: Connaissances en diététique, Connaissances en biologie, Connaissances en sciences humaines... Voir plus

...de circuits, d'excursions. - Agent de développement d'un pôle touristique local. - Organisateur d'événements locaux. - Responsable d'une petite unité touristique... Apprenez-en plus à propos de: Établissements thermaux, Cuisine exotique... Voir plus

... culinaires bénéficient des installations pédagogiques de cuisine de ESHOTEL et se déroulent si nécessaire sous la double responsabilité d'un chef de cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Technologie alimentaire, Santé et alimentation... Voir plus

...et ingénierie professionnelle Domaine général Expression française Deux langues vivantes: espagnol ou allemand et anglais Economie général et d'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: Direction hôtelière, Chef de cuisine, Organisation d'événements... Voir plus

... et cuisine pédagogique. Le BTS Hôtellerie/Restauration , option A marketing et gestion hôtelière ou option B arts culinaires de la table et du service... Voir plus

...hôtel ou restaurant indépendant, et jusqu'à l'organisme à caractère social (hôpital, maison de retraite, restaurant de collectivité...). Ces activités... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de la qualité et de la compétitivité, Ethique des affaires, La gestion et l'exploitation des centres de villégiature... Voir plus

...la formation permet d’acquérir les compétences primordiales dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration (cuisine, restaurant, hébergement, gestion hôtelière.) Ils peuvent accéder ainsi à l’univers professionnel exigé pour la préparation du diplôme du BTS de Management en Hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Service en salle, Métiers des étages... Voir plus

...PROGRAMME DU BTS - OPTION A : Mercatique et Gestion Hôtelière MATIERES ENSEIGNEES Horaire hebdomadaire 1ère année 2ème année Français 2h 2h Langue vivante... Apprenez-en plus à propos de: Gestion financière, Mise à niveau, Chef de rang... Voir plus

...Objectifs: A l'issue de leur formation, les étudiants sont des professionnels de la restauration à thème, ayant de solides connaissances de base en cuisine et service. Ils maîtrisent le concept de restauration à thème dans son intégralité. Ils sont capables de respecter et faire appliquer... Apprenez-en plus à propos de: Banquets et restauration, Organisation d'événements... Voir plus

...de diététique, de sécurité et d’hygiène du milieu professionnel. Encadrer, animer, former une équipe pour assurer un service de restauration de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Le leadership et la qualité, La nutrition, Sculptures de glace... Voir plus