Formation Restauration (Suisse)

...Nostalgie, nostalgie. Les confitures de grand-mères revisitées ! Pour réussir les grands classiques et découvrir de nouvelles saveurs. Goûter...

...faciles à faire et à manger sans couverts, ni assiettes. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Les spécialités culinaires de l'Italie à travers des plats traditionnels, des recettes régionales avec des menus que l'on réalisera sans difficulté... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne...

...Pendant cette journée vous apprêtez les plantes récoltées pour une dégustation et vous constituez votre herbier. S'équiper de bonnes chaussures de marche...

...Présentation des ingrédients aphrodisiaques Explications des origines aphrodisiaques pour chaque ingrédient qui va être utilisé Préparation en groupe d'un...

...aux plats de poisson, de viande, de légumes et de fruits de mer. Outre cuisiner, rôtir, étuver et frire, vous vous familiarisez avec l´histoire et la culture culinaires japonaises... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine japonaise...

...Présentation des ingrédients aphrodisiaques Explications des origines aphrodisiaques pour chaque ingrédient qui va être utilisé Préparation en groupe d'un...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine asiatique...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

...pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir...

...La cuisine birmane est influencée par la cuisine indienne, môn et chinoise. Le riz représente l’accompagnement de base pour tous les plats cuisinés...

...connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Le cours aborde différentes techniques de cuisson... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...menu complet constitué en général d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Exemple : Raviolis vapeur Canard laqué à la cantonaise Rouleaux de... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...définies selon les critères énergétiques chinois : Cuisson yin : pocher, cuire à la vapeur, braiser Cuisson yang : sauter, griller, frire. Il vous initie... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...

...recettes de plats coréens Dégustation des plats cuisinés Nettoyage et rangement en commun...

...et des festivités inhérentes. A noter : Pour le repas Thanksgiving, un plat de volaille sera préparé à la place de la dinde...

...Préparez un repas simple de l'entrée au dessert et dégustez-le sur place! Dès le deuxième cours, c'est vous qui choisissez le menu selon vos besoins et vos désirs d'apprentssage...

...de l'année et des festivités inhérentes (Noel, Pâques, Halloween, Mardis Gras, Chandeleur, Nouvel An Chinois...) Les thèmes sont définis en fonction de...