Formation Restauration (Suisse)

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Ce cours vous emmène à la découverte du vin, de la vigne à la carafe, en passant par les différents modes de culture et de vinification, les principales régions viticoles...

...Quelle est la différence entre un Chardonnay et un Sauvignon blanc? Et entre un Chardonnay de Bourgogne et un Chardonnay de Californie? Quels cépages composent les Bordeaux...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Introduction et étude des différents terroirs...

...Exercices de dégustations sur quelques vins provenant du monde entier...

...Le monde du vin est à la fois fascinant et complexe. L’un des aspects les plus difficiles regarde le concept de millésime. Quelle est la différence entre...

...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Les quatre paramètres...

...Approfondissement de vos connaissances en oenologie et visite d'une cave de votre région. Adultes Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...des les reconnaître et de les mémoriser, en les comparant avec les informations stockées dans notre mémoire. Ce cours correspond à la première leçon du cours...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Approche sensorielle de la dégustation...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Découverte des vins du monde par l'analyse organoleptique de quelques vins de typicité différente...

...Confectionner des pâtes à biscuits Fabriquer des biscuits de Noël Apprendre des nouvelles recettes Cuisson, glaçage et décoration...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Réalisation de deux sortes de biscuits Glaçage et décoration Dégustation Nettoyage et rangement en commun...

...la dégustation d'un whisky est souvent synonyme de plaisir, de découverte et de tradition. De découverte en découverte apprenez la différence entre un bourbon...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Geräte Dekorationen Warenkunde Arbeitstechniken Rezepte...

...Préparez des apéritifs et des desserts avec des produits proches de la nature, bons pour la santé et savoureux. Le centre Scuola Club Migros présente le...

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...modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes...