Formations PROFORMALYS

...l'objectif est d'intégrer les valeurs véhiculées en hôtellerie de luxe et de répondre à la demande des clients en respectant leurs besoins et leurs desiderata... Apprenez-en plus à propos de: Accueil physique, Qualité en hôtellerie, Accueil de qualité...

...de précieux conseils pratiques. La pédagogie est active et séquentielle alternant des phases théoriques et des mises en application. Cette approche vous... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière, Techniques relationnelles, Prise en charge d'un client de luxe...

...coaching équipe filmée salle(1j) coaching individuel encadrant Un matériel spécifique est utilisé : caméra numérique avec micro HF + vidéoprojection Après l'action... Apprenez-en plus à propos de: Augmentation des ventes de produit, Coaching commercial d'une équipe en salle, Gestion de la relation client...

...alternant des phases théoriques et de mises en application Remise d'un support de cours illustré d'exemples concrets. Intra entreprise France entière et... Apprenez-en plus à propos de: Vente restauration, Stratégie de vente, Communication orale...

...Cette formations s’adresse aux personnels de la réservation, de la réception et du service commercial. Elle ne nécessite pas de prérequis particuliers... Apprenez-en plus à propos de: Vente d'un produit de restauration, Vente de produits haut de gamme, Description d'un produit de restauration...

...faiblesses et les points forts de sa pratique et mutualiser les savoir-faire, savoir agir et réagir identifier les axes d'amélioration dans sa relation... Apprenez-en plus à propos de: Analyse du client en hôtellerie, Gestion de la relation client, Valorisation du client en hôtellerie...

...Le formateur est un professionnel de la formation des personnes de l’hôtellerie et de la restauration de luxe. Il possède une bonne expertise de terrain... Apprenez-en plus à propos de: Respect du client en hôtellerie, Analyse des attentes du client en hôtellerie, Accueil des clients étrangers en hôtellerie...

...(rapport d'étonnement et échange inter service). … Destinataires: Toute personne en contact clientèle, en face à face ou au téléphone, en restauration... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Satisfaction client, Mise en scène...

...apporter des connaissances générales sur la Chine. Vous serez capable de comprendre les différences socioculturelles avec les chinois. Vous comprendrez... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'une clientèle chinoise, Création de services pour la clientèle chinoise, Compréhension des chinois...

...saisonniers, extras, salariés. Anglais écrit Les réservations (reservations) - Répondre aux courriers, e-mail, fax, ... Les demandes d'informations /commerciales (enquiries)... Apprenez-en plus à propos de: Anglais du tourisme, Langue anglaise, Anglais téléphonique...

...Créer un lieu chaleureux, convivial et pratique propice aux échanges (salle de jeu, billard, bar, coin cheminée...) Ou au repos (salon, bibliothèque... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de la situation de l'hôtel, Choix de l'identité d'un restaurant, Choix de l'identité d'un hôtel...

...vos collègues, les clients ? Qu'est ce qui est fondamental dans l'objectif d'optimiser la qualité de service client ? Qu'est ce qui pourrait être amélioré... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des voitures des clients, Gestion de la clientèle de luxe, Amélioration de la qualité du service client...

...L'importance du détail Connaître les priorités, départs tardifs, délogements etc... Se mettre à la place du client » ce que le client voit » L'importance... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance du rôle de gouvernante, Femme de chambre, Gestion d'une chambre en départ...

...d'un support de cours illustré d'exemples concrets. Intra entreprise France entière et International. Tarif inter par personne... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène corporelle, Femme de chambre, Relation client...

...Les 5 étapes à respecter Résoudre les problèmes Motiver son équipe Définition Les moyens Le feed back... Apprenez-en plus à propos de: Encadrement d'équipes, Capacité d'empathie, Affirmation de l'autorité...

...dans les services Le rangement et l'entretien des offices Le planning de nettoyage L'utilisation efficace des produits d'entretien L'entretien des matériels... Apprenez-en plus à propos de: Procédure HACCP dans le milieu hospitalier, Prévention des risques sanitaires à l'hôpital, Contrôle des repas d'hôpital...

...de cuisson La toxicité des feux Les établissements recevant du public, les classifications et les obligations liées Les consignes et leurs applications... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène de la restauration, Gestion restaurant, Métiers de la restauration...

...des principaux risques en restauration La hiérarchisation des risques L'incendie et l'explosion Les risques sanitaires Le rôle préventif du CHSCT Les fatigues... Apprenez-en plus à propos de: Prévention des incendies en restauration, Connaissance des risques en restauration, Connaissance du CHSCT...

...Indication Géographie Protégée La STG : Spécialité Traditionnelle Garantie La CC : la Certification de Conformité L'agriculture biologique... Apprenez-en plus à propos de: Traçabilité d'une viande, Connaissance des appellations, Connaissance des AOP...

...Le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel Objectifs du nettoyage et de la désinfection Définition des moyens employés Affichage des plans... Apprenez-en plus à propos de: Stockage en réserve sèche, Normes AFNOR, Nettoyage des locaux de restauration...