Formation professionnelle hotellerie

...Objectifs: Qualifier de futurs managers en hôtellerie restauration, rapidement opérationnels, par l'acquisition de compétences en management, gestion, marketing et communication. Destinataires: Demandeurs d'emploi ou salariés d'entreprise...

...Introduction à la gestion hôtelière - Réglementation - Gestion du séjour client La réception : Plaque tournante de l’hôtel restaurant L’organisation...

... la législation spécifique à l’hôtellerie restauration Créer et entretenir un réseau professionnel (professionnels et partenaires instutionnels Communiquer...

...Programme Enseignement professionnel : Technologie restaurant Pratique professionnelle Sciences appliquées (alimentation, hygiène, équipement...

...Objectifs : Former des futurs cadres dirigeants, créateurs et repreneurs d'entreprises du secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration capables de manager des équipes, de définir la stratégie commerciale de l'établissement et d'en assurer la rentabilité Code CPF: 13091... Apprenez-en plus à propos de: Travail d'equipe, Centre de profit, Responsable de département...

... ou titulaire du Bac + expérience professionnelle d'1 an au minimum. Bons niveaux en anglais et en bureautique demandés Positionnement Présélection sur dossier...

... professionnel que ce soit en formation initiale ou en alternance. Destinataires: Titulaire du Baccalauréat général, technologique ou professionnel... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées...

...Objectifs : Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration. Code CPF: 13060... Apprenez-en plus à propos de: Technologie cuisine, Présentations culinaires, Compétences techniques...

...Programme Enseignement professionnel : Technologie restaurant Pratique professionnelle Sciences appliquées Connaissance de l'entreprise...

...Objectifs : • Acquérir des techniques professionnelles, savoirs et savoir-faire nécessaire à l’activité de crêpier (production, dégustation) • Approfondir et mettre en application les techniques professionnelles • Connaitre et respecter les normes d’hygiène, de prévention alimentaire et de sécurité...

...Objectifs: Transformer un entretien d'évaluation annuel ou un entretien professionnel, en outil relationnel motivant. Utiliser les techniques de communication et une méthodologie pour optimiser le déroulement. Etablir un bilan d'activité et négocier les objectifs. Traiter les objections, repérer...

...Le titulaire de ce CAP CS HCR contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère; réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et contribue au bon fonctionnement de l'entreprise... Ce CAP est le résultat de la fusion des anciens CAP Serveur...

...Acquérir les compétences requises pour réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession.... Apprenez-en plus à propos de: Langue vivante étrangère, Services en HCR, Prestations en HCR...

... directement la vie active. Le marché de l’emploi est très favorable et en plein développement en France comme à l’étranger. Exemple de métiers accessibles : postes d’encadrement en hôtellerie-restauration (production restaurant, économat, gestion des ressources humaines), gérant de restauration collective...

... de l'entreprise. Destinataires: Tout public au sein de l'entreprise désirant apprendre à “porter secours”, Personnel en contact avec du public: hôtellerie, restauration, parc de loisir, milieux professionnels à risques…...

... est l’équivalent d’une licence professionnelle en hôtellerie. Il s’agit d’un diplôme d’état anglais de niveau Level 6 enseigné en anglais. L'avantage des cours en anglais par rapport à une licence classique permet de vous préparer au Master. Vous pourrez ainsi poursuivre en M1 avant d’intégrer le Master of Science... Apprenez-en plus à propos de: Gestion hôtelière, Ressources humaines, Accueil téléphonique en hôtellerie...

... et le développement durable, le marketing et le management de l'hôtellerie, le management, le leadership et le développement professionnel. Le Bachelor est enseigné... Apprenez-en plus à propos de: Ressources humaines, Hôtellerie internationale, Motiver une équipe...

...Programme Enseignement professionnel : Connaissance du milieu hôtelier Accueil, réception, vente Communication Langue étrangère (anglais... Apprenez-en plus à propos de: Opérations techniques, Opérations commerciales, Opérations financières...

...de projet touristique d’y répondre. Le·la chef·fe de projet touristique est donc capable de développer une stratégie, quelle qu’elle soit, pour améliorer... Apprenez-en plus à propos de: Activité en entreprise, Tourisme digital, Mobilités touristiques...

...A l'issue des 3 années du Bac professionnel, le titulaire du diplôme maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Travail d'equipe, Technologie cuisine, Bases culinaires...