CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant en alternance à Tours et Blois - CSHCR

CAP

À Tours

Prix sur demande

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

Description

  • Typologie

    CAP

  • Lieu

    Tours

  • Stages en entreprise

    Oui

Acquérir les compétences requises pour réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession.

Précisions importantes

Modalité Formation en alternance

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Tours ((37) Indre-et-Loire)
Voir plan
37000

Date de début

Dates au choixInscriptions closes

À propos de cette formation

Contribuer à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère,
Faciliter et de développer des qualités professionnelles (la culture d’entreprise, l’esprit d’équipe, etc...),
Mettre en œuvre les techniques spécifiques à l'activité
Réaliser des prestations de services en Hôtel, Café-Brasserie
Contribuer à la commercialisation des prestations et au bon fonctionnement de l'entreprise
Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité en vigueur; et avoir une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement
Ce diplôme polyvalent permet d’accéder aux métiers : d'employé d'étage, de serveur, garçon de café, etc…et de travailler dans les secteurs connexes comme les résidences médicalisées et maisons de retraite, les villages de vacances, les parcs de loisirs, en restauration embarquée (terre, mer, air), hôtellerie de plein air...

Niveau V bis (préqualification)

Attestation de fin de formation
Relevé des acquis

Questions / Réponses

Ajoutez votre question

Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre

Saisissez vos coordonnées pour recevoir une réponse

Nous ne publierons que votre nom et votre question

Les Avis

Les exploits du centre

2018

Toutes les formations sont actualisées

L'évaluation moyenne est supérieure à 3,7

Plus de 50 opinions au cours des 12 derniers mois

Ce centre est avec Emagister depuis 10 ans.

Les matières

  • Communication
  • Français
  • Stockage
  • Prestations en HCR
  • Services en HCR
  • Accueil
  • Commercialisation
  • Prestations
  • Secteurs Hôtellerie-Café-Restaurant
  • Langue vivante étrangère

Le programme

Enseignement technique et professionnel

Pôle 1 : Organisation des prestations en HCR

  • Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l’organisation des prestations

Pôle 2 : Accueil, commercialisation et services en HCR

  • Contribution à la relation-client et participer à la commercialisation
  • Préparation des prestations dans les trois secteurs Hôtellerie-Café-Restaurant
  • Réalisation des prestations et suivi
  • Communication dans un contexte professionnel

Enseignement général

  • Français
  • Histoire-géographie et Enseignement moral et civique
  • Mathématiques, Sciences physiques et chimie
  • Langue vivante étrangère

Appeler le centre

Avez-vous besoin d'un coach de formation?

Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.

CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant en alternance à Tours et Blois - CSHCR

Prix sur demande