Formation lycee cuisine

...Apprendre à cuisiner un menu complet et festif selon des recettes simples, accessibles et raffinées. Les recettes sont adaptées en fonction des périodes de l'année et des festivités inhérentes (Noel, Pâques, Halloween, Mardis Gras, Chandeleur, Nouvel An Chinois...) Les thèmes sont définis...

...Pratiquement aucune cuisine n'est comparable à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, de la fraîcheur, de la fantaisie et des épices. Difficile de croire qu´elle est si simple à préparer! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes...

...Pratiquement aucune cuisine n'est comparable à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, de la fraîcheur, de la fantaisie et des épices. Difficile de croire qu´elle est si simple à préparer! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes...

...La cuisine indienne végétarienne est ancestrale. Elle comporte des recettes avec des légumes, légumineuses, céréales, épices, pour des recettes des plus simples pour le quotidien, aux plus sophistiquées pour les repas de fête. Cette cuisine composée d’ingrédients sains est facilement réalisable...

...Souhaitez-vous préparer un menu simple pour vous, votre famille ou vos amis? Avec le nouveau livre de cuisine de base «Green Gourmet», vous apprenez à préparer pas à pas de délicieux menus. Le côté pratique y est particulièrement mis en avant. Sous la direction de formateurs compétents, vous...

...de menu Achat et stockage A la fin de chaque leçon, dressage et dégustation...

...ou souhaitant préparer un repas sans lactose pour des invités Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Pain, pâte à gâteau, sauces, nouilles...

...présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir...

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...La cuisine turque bénéficie de l'héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. Elle s'est enrichie au cours des siècles, de l’Asie centrale à l'Europe et fut influencée par ses pays voisins, Grèce, Liban et Iran....

...selon différents modes de cuisson et avec une grande variété d'accompagnements adaptés. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour...

...C'est souvent un détail qui fait la différence... En gastronomie aussi, un ingrédient ajouté à bon escient ou un tour de main pratiqué au bon moment ajoute une étoile à un plat ! Ce cours s'adresse aux personnes ayant des connaissances en cuisine.... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Se retrouver aux Etats-Unis en une bouchée. Les cheesecakes sont des gâteaux au fromage frais, reposant sur une "croûte" généralement biscuitée. Nature pour apprécier toute sa texture, fruité pour le côté vitaminé, chocolaté pour les plus gourmets, il existe mille et une façons de cuisiner...

...Vous voulez impressionner vos amis ou tout simplement préparer un bon petit plat pour votre plaisir ? L’atelier de cuisine gourmande vous ouvre les portes d'un espace convivial tout équipé. Ces partages d'émotions gustatives sont le gage d'un moment de détente original placé sous le signe...

...La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un art culinaire aux saveurs uniques....

...A l'aide de l'instrument essentiel de la cuisine asiatique, confectionnez des recettes pleines de saveurs, de senteurs et de couleurs...

...Vous pouvez apprendre à cuisiner vous-même ce plat en vogue de la cuisine japonaise. Vous apprenez à préparer du riz japonais et des ingrédients tels que le poisson fumé, les légumes, les champignons, les oeufs, et bien d´autres encore. Vous vous familiarisez avec les techniques et les modes...

...La soupe est dans le vent, comme le prouvent les nombreux bars à soupe qui fleurissent dans les villes. De bons légumes de saison pour cuisiner des délicieuses soupes aux saveurs traditionnelles ou aux goûts plus exotiques.Les soupes se déclinent de mille façons, végétariennes ou non....

...La Corée, pays du matin calme se situe à la confluence entre la Chine et le Japon. Dans ce contexte spécifique, la cuisine coréenne, si elle semble plonger ses racines dans les traditions culinaires de ses voisins, se particularise par les divers ingrédients tels que l'ail, le piment rouge...