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Formation Cuisine (Suisse)
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- Lugano (Suisse)
...Les spécialités culinaires de l'Italie à travers des plats traditionnels, des recettes régionales avec des menus que l'on réalisera sans difficulté. Vous apprenez à cuisiner certains incontournables et découvrez d'autres délices moins connus. Antipasti, Pasta, Pizza, Gelati! Buon Appetito!... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine italienne...
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- Lugano (Suisse)
...La cuisine grecque est connue pour sa simplicité et son côté traditionnel et familial. Vous apprendrez à réaliser les grands classiques mais vous découvrirez également les usages et traditions culinaires du pays.... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine grecque...
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- Lugano (Suisse)
...Initiation aux bases de cette cuisine que certains considèrent comme une des plus raffinées au monde, et qui figure parmi les plus riches et variées. Vous apprendrez à préparer les plats les plus réputés de cette cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...
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- Lugano (Suisse)
...Initiation aux bases de cette cuisine que certains considèrent comme une des plus raffinées au monde, et qui figure parmi les plus riches et variées. Vous apprendrez à préparer les plats les plus réputés de cette cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...
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...Initiation aux bases de cette cuisine que certains considèrent comme une des plus raffinées au monde, et qui figure parmi les plus riches et variées. Vous apprendrez à préparer les plats les plus réputés de cette cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...
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...Les recettes de cuisine indienne se caractérisent par de savants et savoureux mélanges d'épices. Parmi celles-ci figurent le safran, le piment rouge, le gingembre, la cardamome, la muscade, la cannelle, le cumin, les clous de girofle, la coriandre, la menthe, le sésame, l'aneth, la badiane... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine indienne...
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...Venue de Chine, cette cuisine attire les gourmets les plus exigeants par ses caractéristiques de fines décorations et de plats succulents... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine chinoise...
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...C'est souvent un détail qui fait la différence... En gastronomie aussi, un ingrédient ajouté à bon escient ou un tour de main pratiqué au bon moment ajoute une étoile à un plat ! Ce cours s'adresse aux personnes ayant des connaissances en cuisine et permet de cuisiner des matières premières nobles... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine gastronomique...
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- Lugano (Suisse)
...Découvrez la cuisine péruvienne remplie d'une histoire multiculturelle donnant à ses spécialités culinaires une saveur et un goût unique! Préparez et dégustez un menu qui vous fera voyager et que vous serez en mesure de préparer facilement chez vous....
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... thaïlandaise ou vietnamienne, la cuisine cambodgienne offre pourtant un univers de saveurs tout aussi riche...
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...Vous devez vous mettre aux fourneaux, mais vous n’avez jamais cuisiné ? Alors ce cours vous est destiné ! Vous y apprendrez les méthodes culinaires de base, en abordant divers menus complets où le raffinement a déjà sa place....
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...Vous avez une intolérance au lactose ? Un proche l'est et vous vous interrogez sur les alternatives végétales les plus adaptées ? Ce cours de cuisine végétarienne sans lactose est fait pour vous !...
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...Apprenez à cuisiner une gamme de mets thaï typiques tels que le Phad Thaï (nouilles sautées à la mode de Bangkok) le Toum Yam Koùng, (soupe parfumée aux crevettes et à la citronnelle), le Tom Khàa kày (soupe de poulet au lait de coco épicée au kalangka) et d'autres plats légers dans lesquels...
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... de mélanges de curry épicés, ainsi que divers mets de viande et de poisson. Qu´il s´agisse de brochettes assaisonnées au saté, de nouilles de riz frites avec des crevettes ou de pâtes d´assaisonnement, vous apprendrez à cuisiner de nouvelles recettes dans chaque cours....
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- Lugano (Suisse)
... de mélanges de curry épicés, ainsi que divers mets de viande et de poisson. Qu´il s´agisse de brochettes assaisonnées au saté, de nouilles de riz frites avec des crevettes ou de pâtes d´assaisonnement, vous apprendrez à cuisiner de nouvelles recettes dans chaque cours....
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- Lugano (Suisse)
... prendrez de l’assurance et développerez une certaine routine dans votre cuisine, et aurez plaisir à préparer des menus sains et savoureux en accord avec les saisons. Vous apprendrez également à stocker correctement les aliments et à les préparer en respectant leurs propriétés....
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- Lugano (Suisse)
...Pratiquement aucune cuisine ne peut être comparée à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, la fraîcheur, la fantaisie et les épices. Difficile de croire qu'elle est si simple à préparer ! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes...
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- Lugano (Suisse)
...Découvrez la cuisine végétarienne haute en couleurs et pétillantes de saveurs.Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité....
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...Découvrez la cuisine végétarienne haute en couleurs et pétillantes de saveurs.Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité....
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...Découvrez la cuisine végétarienne haute en couleurs et pétillantes de saveurs.Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité....