Formations Arep - Pontivy

...Objectifs: Le bénéficiaire de la formation sera capable de: Etablir un diagnostic lors d'un dysfonctionnement d'origine électropneumatique sur leurs équipements...

...Cuisiniers, personnels de cuisine, traiteur. Tenue de travail et matériel indispensable La conception matérielle du buffet dans la salle à manger L'accueil...

...Objectifs: accueillir les clients en tenant compte de leurs attentes et de leurs besoins en restauration. organiser la mise en place...

...Objectifs: Acquérir les bases de la cuisine en 5 jours en abordant les critères d'achats des produits, leur conservation et les techniques culinaires...

...Toute personne souhaitant se perfectionner Toute personne souhaitant se perfectionner Connaissances technologiques du chocolat : Origine, provenance...

...à base de fruits frais selon la saison. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner Toute personne souhaitant se perfectionner Les pré-desserts...

...Les contenants et les contenus Elaboration de verrines, brochettes, sucettes, amuses gueules, canapés Elaboration de fiches techniques Analyses sensorielles...

...Objectifs: Acquérir les généralités de l'œnologie et des cr ucirc;s des vins Etre capable de distinguer les différents types de vins et d'en connaître...

...SE PERFECTIONNER TOUTE PERSONNE AYANT DEJA DES CONNAISSANCES ET SOUHAITANT SE PERFECTIONNER Notions de crûs des vins approfondies ; Savoir conseiller un client...

...de contrôle de gestion du bar. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner Toute personne souhaitant se perfectionner Les principales techniques...

...et cerner les entraves à l’expression harmonieuse de sa personnalité Ø L’effet miroir dans la relation aux autres Ø La tendance à surestimer son interlocuteur...

...Ø L’importance de la relation établie avec l’auditoire. Ø La prise de parole en interne et en situation institutionnelle. Ø L’organisation du message et...

...Rédiger des phrases à la structure correcte : écrire court et efficace...

...de la rapidité dans l'écriture professionnelle Obtenir des conseils personnalisés pour rédiger ou présenter ses écrits TOUT PUBLIC Ø Écrire en fonction...

...pour être capable de s'exprimer de façon sereine et constructive TOUT PUBLIC Ø Les représentations qui entravent le positionnement et l’expression Ø Les...

...anticipation, délégation et contrôle. Ø Des outils et méthodes d’organisation et de planification Ø Les facteurs de stress : solution simple et pratiques...

...Ø Les albums destinés aux non lecteurs et leurs utilisations Ø Les aménagements des coins lecture, l’organisation de l’espace pour en faire un lieu privilégié...

...Ø Les éléments fondamentaux de la communication au sein de son équipe Ø Des grilles de décodages des styles relationnels Ø Des méthodes opérationnelles...

...des locaux Utilisation de matériel (mono brosse, auto laveuse, nettoyeur vapeur…) TOUT PUBLIC Ø Sensibilisation à l’Hygiène, connaissance des micro-organismes...

...à l’entreposage et la distribution des repas Ø Hygiène du personnel et des locaux...