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Formation Professionnelle de Brasserie En présentiel
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
...de salle Gérer la qualité en restauration Animer une équipe Reprendre ou créer une entreprise La Formation Bp Arts Du Service Et Commercialisation En Restauration... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Écoles d'arts, La nutrition...
- CAP
- Remiremont
...au travail en brigade Connaissance des mets et boissons Préparation- distribution- service de bar pour les boissons Service de brasserie pour les mets...
- CAP
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...français, histoire géographie, mathématiques, sciences, anglais...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...des préparations spécifiques et mets dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité o Assurer l'entretien des locaux, des matériels et des équipements... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
...et gérer les postes de travail Maîtriser les techniques culinaires, organiser le dressage et l’envoi des productions Gérer la qualité en restauration Animer... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts, Restauration traditionnelle, Plan de formation...
- Brevet professionnel
- Béziers
- 2 Ans
...Pratique Professionnelle Analyse Sensorielle Communication Commercialisation Approche Pratique Des Vignobles Connaissance Des Vignobles Technologie Professionnelle... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La manipulation des aliments, La nutrition...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...connaissances spécifi ques, est capable de concevoir, de réaliser, et d'assurer, en hôtel et/ou restaurant, le service de ces prestations : entremets salés et sucrés... Apprenez-en plus à propos de: Le service, La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...Boissons Connaissance Des Vignobles Et Des... Apprenez-en plus à propos de: Le service, La manipulation des aliments, Restauration traditionnelle...
- Bac pro
- Béziers
- 3 Ans
...Education Artistique, Arts Appliques Education Physique Et Sportive Mathematiques... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, Écoles d'arts, Plan de formation...
- CAP
- Béziers
- 2 Ans
...Mettre en place le comptoir, la salle ou la terrasse. Approvisionner les dessertes, meubles réfrigérés ou la cave du jour. Accueillir, conseilller et servir la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: La nutrition, Le service, La manipulation des aliments...
- CAP
- Béziers
- 2 Ans
...Géographie Education Civique Mathématiques Sciences Langue Vivante Education Physique Et Sportive... Apprenez-en plus à propos de: Le service, La nutrition, Restauration traditionnelle...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...plus récentes Adapter les techniques culinaires à la cuisine allégée. Choisir les produits appropriés. Répondre aux attentes spécifi ques de la clientèle... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, Écoles d'arts, La nutrition...