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Formation Professionnelle de Pâtisserie Ille-et-Vilaine
- CAP
- Rennesetdans 3 autres établissements
- Quimper, Saint Malo, Saint Brieuc
- Dates au choix
...salariés ayant bénéficié de contrats à durée déterminée dans le cadre d'un CIF CDD.) Enseignement général Expression française Mathématiques... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine créative, Alimentation et santé, Boulangerie pâtisserie industrielle...
- CQP
- Bruz
- Dates au choix
...pratiques et dirigés en cuisine Technologie professionnelle Estimation quantitative des produits Sciences appliquées aux équipements Sciences appliquées... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Alimentation et santé, Cuisine exotique...
- CAP
- Rennes
...Objectifs: Réaliser et présenter des produits de boulangerie (pains de tradition française, pains courants, pains divers, viennoiserie) dans le respect des règles de qualité... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Mention complémentaire
- Bruz
- Dates au choix
...professionnelle Arts appliqués Degustation Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Gestion et législation Communication écrite... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
...• Anglais • Tutorat Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu chaque... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé, Cuisine créative, Art culinaire...
- CAP
- Bruz
- Dates au choix
...Tout public - Adulte en reconversion Programme • Pratique professionnelle • Technologie • Sciences et arts appliqués • Environnement économique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine créative, Santé et alimentation, Cuisine du monde...
- CAP
- Fougères
- 24 Mois
...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel...
- CAP
- Bruz
...qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de pâtisserie-glacerie chocolaterie-confiserie commercialisables. Programme Enseignement professionnel...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...professionnelle Arts appliqués Degustation Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements Gestion et législation Communication écrite...
- Mention complémentaire
- Bruz
...Participation au championnat de France des desserts Participation au concours « inspiration d’un classique » parrainé par Jordi Bordas, champion du monde...
- Mention complémentaire
- Bruz
- 12 Mois
...pratiques en laboratoire Modalités de suivi pédagogique et d’évaluation des acquis : • Contrôles en cours de formation • Examens blancs • Tutorat prévu...