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Formation Professionnelle Agroalimentaire à Bordeaux

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Sucres et substituts : Mieux cerner leurs propriétés pour mieux formuler

ADRIA Développement
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  • Bordeaux
  • 2 Jours

...et le « Clean Label » > Illustration de cas concrets et mise en situation • Substitution du saccharose dans une formulation, impact nutritionnel et organoleptique... Apprenez-en plus à propos de: Produits sucrés, Industrie agroalimentaire, Propriété du sucre...

1 100 € HT

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