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Cours de vinification oenologie En présentiel
- Formation
- (56) Morbihan
- Niveau initiation
- 2 Jours
...Objectifs: Acquérir les généralités de l'œnologie et des cr ucirc;s des vins Etre capable de distinguer les différents types de vins et d'en connaître les caractéristiques de base Etre capable de réaliser des accords Mets et Vins classiques. Destinataires: Toute personne souhaitant se perfectionner...
- Formation
- Vernegues
- Niveau initiation
- 1 Jour
... vinifications...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...Mieux connaitre les vins pour mieux les vendre. FORMATION CONTINUE - TOURISME, HÔTELLERIE, RESTAURATION OENOLOGIE, CONNAÎTRE LES VINS POUR MIEUX LES VENDRE Mieux connaitre les vins pour mieux les vendre. Retrouvez cette formation dans les 5 CCI des Pays e la Loire ! OBJECTIFS Caractériser...
- Formation
- Troyes Cedex
... du raisin et du vin. Ces connaissances permettront de mieux acquérir les notions fondamentales associées aux différentes techniques de vinification utilisées en France et dans le monde entier. L’objectif de la spécialité VeC est de permettre aux étudiants d’acquérir une compétence professionnelle...
- Formation
- Toulouse Cedex 4
- 2 Ans
...-vinicole, économie, informatique, management, marketing, comptabilité, gestion, langues). Destinataires: Niveau Bac +2: BTS (Viticulture Œnologie), DEUG B, DUT, Licence, Maîtrise, (Chimie, Biologie appliquée). Admissibilité aux écoles d'ingénieur (ENSA, INSA, ESA), ou diplômes équivalents. Certains élèves...
- Formation
- Ambroise
...Objectifs: Connaître et apprécier le vin et savoir en parler. Acquérir les connaissances de base en oenologie. Etre capable de juger et servir un vin. Comprendre les règles et les usages des associations mets et vins...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Objectifs: Connaître les fondamentaux de l'oenologie pour mieux connaître et parler du vin. Mieux définir les accords avec les mets proposés. Destinataires: Serveurs, responsables de salles, vendeurs et commerciaux spécialisés…... Apprenez-en plus à propos de: Vinification et fermentation, Dégustation de vins, Produits agricoles...
- Formation
- Briancon
- Niveau initiation
...Connaissances de base Œnologie : vignobles, cépages, appellation vinification Conservation et stockage du vin. Rôle et fonctions du sommelier : carte...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
... phases de la dégustation et d’apprendre à exprimer les sensations perçues, avec un vocabulaire technique simple et juste. ŒNOLOGIE : VIGNOBLES, CEPAGES...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
... connaissances œnologiques sur la vigne et la viticulture, la vinification, l’élevage des vins. Vins et Terroirs : origines / caractéristiques générales des vins... Apprenez-en plus à propos de: Sensations gustatives, Dégustation de vins, Production de vin...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...Des similarités possibles d’où vous pourriez tirer un interstice original et différenciateur pour vos vins Une différenciation à affirmer vis-à-vis de... Apprenez-en plus à propos de: Sensations gustatives, Vinification et fermentation, Analyse de résultats...
- Formation
- Béziers
...Objectifs: Connaître les bases en oenologie. Savoir localiser les différents terroirs en AOC. Initiation à la dégustation des vins régionaux. Acquérir des compétences sur les différents services des vins. Savoir réaliser un accord met et vin régional. Destinataires: Cette...