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Cours de Arts de la table En présentiel Paris
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de tout savoir sur le protocole et les arts de la table. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de maîtriser les techniques d’accueil et de service à table pour des hôtes de marque. Ces compétences vous offriront... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Mise en place des assiettes, Conception d'un plan de table...
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de tout savoir sur le protocole et les arts de la table. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de maîtriser les techniques d’accueil et de service à table pour des hôtes de marque. Ces compétences vous offriront... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Mise en place des assiettes, Conception d'un plan de table...
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Ma formation était excellente, j'aimerai bien réaliser une autre formation
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- Formation
- Paris
...situation en entreprise Application des compétences acquises Négociation clientèle B to B La relation business dans le cadre de la vente auprès d’intermédiaires... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...(experts techniques) capables d'être directement opérationnels dans les postes d'adjoint au dirigeant d'entreprise, Mentions officielles Intitulé officiel... Apprenez-en plus à propos de: Arts culinaires, Arts de la table...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...Découverte des produits de saison, l’importance de leur utilisation, les façons de les mélanger, les conservations des produits et les produits les plus utilisés en pâtisserie... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Alimentation et santé...
- Formation
- Paris
- 15 juin 1970
...vaisselle, couverts, verrerie Service des mets, des boissons froides et chaudes Organisation d'une fin de service et mise en place du suivant Savoir-faire... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Publics / conditions d'accès Prérequis : La Licence professionnelle est accessible aux titulaires de niveau III issus de formations : Formation STS... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de production, Restauration collective, Arts de la table...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...Les types de tables Les types de repas (assis ou debout…) Elaboration de plans de salle sur des cas donnés Techniques de nappages, surnappages... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Décoration table, Décoration florale...
- Formation
- Paris
- 18 oct. 1970
...verrines variées, brochettes, petites bouchées, cuillères Dressage de buffets et mise en valeur des productions culinaires -> Apports théoriques Travaux... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...de cuissons basse température adaptées à la famille des viandes et des poissons Mise en application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...de restaurant efficace pour booster son chiffre d'affaires la carte, un outil de gestion : détermination des prix et analyse des ventes... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table, Rédaction de carte...
- Formation
- Paris
- 15 Jours
...mandoline de cuisson : four, salamandre, piano de conservation et de stockage : chambres froides positive et négative, réserves Maîtrise des techniques... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...