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Cours de Agroalimentaire En présentiel Auzeville-Tolosane
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...Nouvelles techniques agronomiques et mouvement social ; Changement social et innovation technique ; Les organisations de vulgarisation agricoles et l’agriculture... Apprenez-en plus à propos de: Agro- écologie...
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...Analyser les relations entre ces deux sous-systèmes dans un contexte physique et économique donné. " COURS Les production fourragères: présentation...
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...Functional aspects (14h) : case study of certain foods (TD), study of food spoilage (practical work) . Nutritional aspects (14h) : relationships... Apprenez-en plus à propos de: " "...
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...on the «Moodle» platform of the ENSAT. A tutored group project will involve students into the art of scientific communication 60h Plant biotechnology Germplasm conservation...
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...dans le cadre du projet (1 fiche par étudiant). La fiche sera à rendre (en version informatisée + 1 exemplaire papier) le jour de la restitution et chaque... Apprenez-en plus à propos de: Cahier des charges, Agriculture biologique...
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...des fertilisants organiques, de la qualité des matières premières aux procédés de compostage et de méthanisation (cours et visites en entreprises)... Apprenez-en plus à propos de: Différentes techniques de production, Homologation des composts, Agriculture biologique...
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...Traitements technologiques des matières premières végétales et fabrication industrielle des aliments composés. Le secteur des industries de l’alimentation animale et sa règlementation... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale...
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...de la filière avec un accent mis sur la qualité des semences et l’amélioration des espèces. Cet enseignement vise à la mise en application des principes...
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...Génie enzymatique (10h cours, 24h TD/TP) Production industrielle à l’échelle industrielle Immobilisation des enzymes et utilisation en bioréacteurs Applications...
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...(relation de l’animal avec ses congénères) et évaluation multicritère du bien-être animal (Welfare Quality®). Evolution des sytèmes d’élevage pour une... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation...
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...Développer des solutions d’agriculture urbaine écologiquement innovantes implique de maitriser en particulier les bases de la nutrition des plantes...
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...dehydration, mincing and restructuring, curing, fermentation, elaboration of meat sausages, industial use of animal-derived proteins. Educational methods Courses... Apprenez-en plus à propos de: Cold storage, Milk physico-chemical properties, Heat treatments...
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..." Contexte (6h) Scenarii d’évolution du climat - conséquences pour l’Agriculture Contexte économique et législatif Gestion de l’eau en Agriculture (10h)... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de systèmes...
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...Soutirage et filtration, dégustation et mise en bouteille... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...