Cours Restauration (Suisse)

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette...

...aux matières suivantes. Création et façonnage de la pâte à choux Explication des différentes utilisations possibles Idées de présentation Dégustation des...

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...Véritables petits délices pâtissiers, ces minis gâteaux très colorés se mangent en une bouchée et sauront ravir petits et grands gourmands. Adultes Le...

...de différents cupcakes Travail et techniques des pâtes et des glaçages...

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...au gré de votre imagination et de vos envies. Enfants de 5 à 13 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

...Transformez votre cuisine en arc-en-ciel. Venez découvrir le monde des cupcakes et des muffins, des petits gâteaux sucrés ou salés aux saveurs infinies...

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...de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Trucs et astuces du...

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...Vous êtes fou de pâtisserie et douceurs, vous voulez épater vos convives, venez découvrir les nouvelles méthodes de la pâtisserie moderne et l'envers du décor...

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...Une envie de froid? Venez faire un tour du côté des Eskimos...Préparez votre Igloo, vacherin ou parfait glacé ainsi que des desserts personnalisés avec...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Karacs Mille-feuilles Saint Honoré Fôret noire...

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...Menu Truffé parfumé à l'huile de truffe blanche Parfait glacé Manjari et sa pâte de sésame grillée Fabuleuse tarte au chocolat coulant et son croquant de grué...

...Pour les accros du chocolat, des nouveaux desserts à découvrir et à ajouter à son cahier de recettes. Le chocolat sous toutes ses formes ! Prendre une...

...En toute occasion, que ce soit à l’apéro, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais...