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Cours Management de la Qualité (33) Gironde
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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j'ai un petite projet du production chocolat liquide et pate je vous un formation avec votre centre pour cette chose.
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- Formation
- Bordeaux
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...artisanale du chocolat : utilisation d’une conche universelle (manipulation, ordre d’incorporation des ingrédients, contrôles en cours et en fin de fabrication)... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Fabrication chocolat, Fabrication artisanale du chocolat...
...artisanale du chocolat : utilisation d’une conche universelle (manipulation, ordre d’incorporation des ingrédients, contrôles en cours et en fin de fabrication)... Apprenez-en plus à propos de: Industrie agroalimentaire, Fabrication chocolat, Fabrication artisanale du chocolat...
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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Reconnaitre les arômes des fèves, la torréfaction, le raffinage et. Le conchage jusqu'à l'obtention de chocolat, permettra à toute personne de savoir connaître ou même approfondir ses connaissances d'une passion qu'est le chocolat
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j'ai un petite projet du production chocolat liquide et pate je vous un formation avec votre centre pour cette chose.
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- Formation
- Bordeauxetdans 5 autres établissements
- Valenciennes, Lyon, Rennes, Chalon Sur Saone, Nantes
- 1 Jour
...Fixer des limites critiques pour chaque CCP. Mettre en place des procédures de surveillance pour chaque CCP. Etablir les actions correctives...
- Formation
- Blanquefortetdans 8 autres établissements
- Arras, Olivet, Le Mans, La Couronne, Lyon, Meylan, Aix En Provence, Paris
...vos besoins de qualification en intégrant vos contraintes Renforcer la synergie des équipes et le partage des meilleures pratiques Prendre en compte votre...
- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...s Destinataires Tout public Conditions d'Accès Pas de prérequis...
- Formation
- Bordeaux
- Niveau avancé
- 3 Jours
...DATE SUR DEMANDE Objectifs : - Comprendre et appréhender les évolutions des matrices à base de beurre de cacao en relation avec les problèmes rencontrés... Apprenez-en plus à propos de: Beurre de cacao, Industrie chocolatière, Formuler avec du chocolat...
- Formation
- Bordeauxetdans 5 autres établissements
- Nantes, Lyon, Versailles, Rennes, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...Objectifs: Maîtriser les dangers liés à la manipulation des denrées alimentaires. Destinataires: chef de cuisine, maison de retraite, centre hospitalier...
- Formation
- Blanquefortetdans 8 autres établissements
- Arras, Olivet, Le Mans, La Couronne, Lyon, Meylan, Aix En Provence, Paris
...de vos équipes Répondre à vos besoins de qualification en intégrant vos contraintes Renforcer la synergie des équipes et le partage des meilleures pratiques...
- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 2 Jours
...L'étude des corrélations D/ Innover - Rechercher les solutions : le benchmarking, brainstorming - Les démarches expérimentales - L'analyse des risques E/ Contrôler...
- Formation
- Bordeauxetdans 6 autres établissements
- Paris, Lyon, Toulouse, Lille, Strasbourg, Nantes
- 2 Jours
...3D construction du diagramme fonctionnel du système détermination des fonctions de service et des contraintes 12h30 : Déjeuner 14h00 : Analyse fonctionnelle...
- Formation
- Blanquefortetdans 8 autres établissements
- Arras, Olivet, Le Mans, La Couronne, Lyon, Meylan, Aix En Provence, Paris
...en intégrant vos contraintes Renforcer la synergie des équipes et le partage des meilleures pratiques Prendre en compte votre secteur d’activité pour vous...
- Formation
- Blanquefortetdans 8 autres établissements
- Arras, Olivet, Le Mans, La Couronne, Lyon, Meylan, Aix En Provence, Paris
...Développer et renforcer les compétences de vos équipes Répondre à vos besoins de qualification en intégrant vos contraintes Renforcer la synergie des équipes... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- Bordeauxetdans 276 autres établissements
- Montpellier, Strasbourg, Colmar, Mont De Marsan, Agen, Pau, Bayonne, Montluçon, Caen, Alencon, Dijon ...
- Dates au choix
- 3 Jours
...politique de stock, charges variables ... Les coûts standards IV/ Les coûts de production pertinents Les différents types de coût Apports et limites des...
- Formation
- Bordeaux
- 3 Jours
...identifier les exigences des problématiques que sont la Qualité, la Sécurité et l'Environnement et leurs analogies Connaître les bases du QSE Concepts Qualité...
- Formation
- Bordeaux
- 2 Jours
...définitive Suivi des modifications (réactualisation) Points de contrôle assurés par le responsable qualité Mise en place et gestion des documents preuves...
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