Cours Hôtellerie et Tourisme (13) Bouches-du-Rhône

...projet de développement touristique territorial dans une perspective de durabilité. Jour 1 : L'offre et la demande touristique (évaluation, mise en place d'indicateurs)...

...Recueillir et transmettre les informations utiles - Planifier les tâches quotidiennes, mensuelles et annuelles - Contrôler la réalisation des opérations de nettoyage...

...Acteur économique, il participe au développement local à la demande des partenaires ( branches professionnelles, entreprises, collectivités territoriales….)...

...CAP PâtissierGRETA des Alpes de Haute Provence Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer et présenter...

...(initiatives et réseaux) Jour 2 Programmes et Projets Européens (les opportunités)...

...Au rythme des saisons nous cuisinons un menu complet : une entrée, un plat et un dessert. A l’issue du cours, nous aurons le plaisir de partager ce menu ensemble... Apprenez-en plus à propos de: Atelier cuisine, Cuisine facile, Cours de cuisine...

...Acteur économique, il participe au développement local à la demande des partenaires ( branches professionnelles, entreprises, collectivités territoriales….)...

...CAP CuisineGRETA des Alpes de Haute Provence Acquérir les bases théoriques et pratiques pour tenir un poste de commis dans la restauration.Il s'agit d'exercer...

...Objectifs: Connaître le cadre juridique de l'activité touristique, acquérir les principes de comptabilité publique pour les OT (EPIC). Destinataires...

...Cooking course in English. We will cook a full menu : starter, main course and a dessert that we will share together with a glass of French wine at the end of the course... Apprenez-en plus à propos de: Passer un bon moment, Cuisine du monde, Cuisine créative...

...Acteur économique, il participe au développement local à la demande des partenaires ( branches professionnelles, entreprises, collectivités territoriales….)...

...Éléments de décoration et de finition, présentation à l’assiette, en verrines Maitrise des techniques du travail au cadre Notion du travail du sucre et... Apprenez-en plus à propos de: Travail du sucre, Café gourmand, Travail au cadre...

...intégrant le concept de développement durable...

...La gourmandise est à l’honneur. Macarons, financiers, verrines ou desserts de pâtissier (Paris Brest, Opéra, Mille-feuilles..) pour le plus grand plaisir... Apprenez-en plus à propos de: Mille-feuilles Pâtisserie, Pâtisserie fait-maison, Cuisine facile...

...Acteur économique, il participe au développement local à la demande des partenaires ( branches professionnelles, entreprises, collectivités territoriales….)...

...TECHNIQUES PROFESSIONNELLES Produire des recettes innovantes et ludiques en respectant les coûts imposés sur les produits utilisés et le packaging... Apprenez-en plus à propos de: Finger food...

...Objectifs: Appropriation de concepts et d'outils opérationnels pour le développement d'un tourisme durable s'appuyant sur les cultures et patrimoines matériels...

...Organisation de la mise en place. "Envoi" du service... Apprenez-en plus à propos de: Fabrication des produits, Sélection des desserts, Mise en place...

...Acteur économique, il participe au développement local à la demande des partenaires ( branches professionnelles, entreprises, collectivités territoriales….)...

...décoratif des serviettes Respecter les coûts imposés pour la préparation du buffet... Apprenez-en plus à propos de: Recettes innovantes, Compositions florales, Pliage décoratif...