Cours Hôtellerie (75) Paris

...Ils ont une très bonne connaissance des problématiques de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des effectifs, Evaluation du besoin en salariés, Gestion du personnel de restauration...

...Mettre du sens aux plaintes et aux jérémiades L’accueil et la démarche accueillante… La démarche d’optimisation - l’appui étymologique La congruence –... Apprenez-en plus à propos de: Accueil client, Gestion de crise, Accueil touristique...

...le stress et améliorer la satisfaction des clients. Les formateurs sont tous des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Ils possèdent une... Apprenez-en plus à propos de: Amélioration de sa présentation personnelle, Maintien devant le client, Respect du client...

...de la gestion d’exploitation. Il possède une très bonne expérience de terrain et vous prodiguera de précieux conseils pratiques. La pédagogie se base sur une méthode participative... Apprenez-en plus à propos de: Développement du leadership, Amélioration de la cohésion d'équipe, Gestion d'équipe...

...Il bénéficie d’une expérience de responsable RH de 20 ans dans le secteur de l’industrie et des services. Il connait parfaitement les problématiques de... Apprenez-en plus à propos de: Typologie des personnalités difficiles, Identification des personnalités difficiles, Connaissance de soi-même...

...de précieux conseils pratiques. La pédagogie est active et séquentielle alternant des phases théoriques et des mises en application. Cette approche vous... Apprenez-en plus à propos de: Anticipation des besoins du client, Accueil dans un palace, Maintien de l'image de marque du palace...

...au vu des expériences individuelles ; illustration par des exemples concrets des difficultés rencontrées spécifiques au type de conflit... Apprenez-en plus à propos de: Communication orale, Communication non verbale, Gestion des conflits...

...effectifs et plannings Contrôle de la productivité Travail en équipe - Reconcevoir le travail Développer l'esprit de décision et de créativité... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle technique, Tableau de bord, Marge brute...

...mots dans nos métiers l'art du détour la découverte des mobiles d'achat les argumentaires, l'éloquence professionnelle les techniques avérées les problématiques du prix Durée... Apprenez-en plus à propos de: Vente en ligne, Communication écrite, Communication orale...

...et mettent constamment en perspective la théorie avec la pratique. La pédagogie est active et se base sur des mises en application, des quiz et des jeux de rôles... Apprenez-en plus à propos de: Motivation d'équipe, Affirmation de l'autorité, Capacité d'empathie...

...Comment améliorer un buffet petit déjeuner ? Le stand et mise en valeur Le stand mural – stand central – description et intérêts Le marchandisage du buffet... Apprenez-en plus à propos de: Organisation du service de petit déjeuner, Conception d'un petit déjeuner, Création d'un buffet de petit déjeuner...

...Les formateurs sont tous des professionnels de l’hôtellerie de luxe. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Gestion d'une clientèle de luxe, Gestion hôtelière, Vente de services hôteliers...

...de précieux conseils pratiques. La pédagogie se base sur des exercices pratiques et des études de cas pratiques. Cette approche vous garantit une bonne... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la cuisine régionale, Vente de produits régionaux, Mise en avant des produits régionaux...

...du secteur haut de gamme. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques pour vous aider à affronter... Apprenez-en plus à propos de: Analyse du client haut de gamme, Suivi de la qualité de service, Fidélisation d'une clientèle haut de gamme...

...A l'issue de la journée de formation, vous serez capable d'accompagner votre équipe des étages dans sa progression professionnelle en entretenant une relation... Apprenez-en plus à propos de: Community management, Organisation d'une équipe, Communication interne...

...le terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. La pédagogie de la formation se base sur des exercices pratiques et des études de cas concrets... Apprenez-en plus à propos de: Identification des causes du mal de dos, Connaissance de l'impact des postures sur le corps, Identification des mauvaises postures au travail...