Cours HACCP - Rhône
- Formation
- Villeurbanne
- Janvier
...•Mode de contamination en milieu professionnel. •Règles d'hygiène. •Entretien du matériel et des locaux. •Contrôles microbiologiques. •Conservation des aliments...
- Formation
- Lyon
- Dates au choix
... collective. • Comprendre et mettre en œuvre un protocole HACCP... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
- Formation
- Lyonetdans 3 autres établissements
- Paris 01 Louvre, Marseille, Montpellier
- Niveau intermédiaire
- 2 Jours
...Mettre en oeuvre la formation pour le personnel de restauration commerciale afin qu'il puisse acquérir les fondamentaux pour agencer et gérer leur activité... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...
- Formation
- Cailloux Sur Fontaines
- Dates au choix
- 1 Jour
...PRP, PRPO, CCP, guides de bonnes pratiques - Les exigences de la norme : - Domaine d’application - Exigences relatives à la documentation - Architecture de la norme... Apprenez-en plus à propos de: Qualité ISO 14000, Gestion de la qualité, Contrôleur qualité...
- Formation
- Lyon
- Dates au choix
...(ciblée restauration commerciale ou collective selon les établissements) : - Obligation d’agrément - Hygiène des denrées alimentaires : principes de base...
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre