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CAP de Chocolatier
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...Mocule 4 : Sciences appliquées - Mocule 5 : Arts appliqués - Mocule 6 :Prévention, santé, environnement... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de l’entreprise, Sciences appliquées, Arts appliqués...
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...batteurs, armoires positives et négatives, tempéreuse à chocolat, lampe à sucre, laminoir, turbine à glace, enrobeuse...) Apports théoriques et travaux...
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- Lyon
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