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CAP Patisserie à Versailles

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CAP Pâtissier

Cfa Yvelines
  • CAP
  • Versailles
  • Dates au choix
  • 2 Ans

...en cours de fabrication et finis- Prévenir la personne responsable dans le cas d’anomalies- Communiquer avec la hiérarchie, les membres de l’équipe... Apprenez-en plus à propos de: Prendre les premières mesures d’hygiène, Exécuter les préparations de base, Participer à la démarche qualité...

Gratuit

CAP Pâtissier en 1 an

Cfa Yvelines
  • CAP
  • Versailles
  • Dates au choix
  • 1 An

...Détecter les anomalies- Vérifier la mise en place du poste de travail préalablement à toute tâche- Vérifier les conditions de conservation des produits... Apprenez-en plus à propos de: Prendre les premières mesures d’hygiène, Conduire les cuissons, Conduire les fermentations...

Gratuit

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