-
Tous
- En ligne
-
Filtres
-
(13) Bouches-du-Rhône
- En ligne
-
Type d'études
-
+ Filtres (1)
CAP Patisserie (13) Bouches-du-Rhône
Objectif Dessert
- CAP
- La Ciotat
- Dates au choix
- 40 Semaines
...les éléments de décor Sirops. Coulis de fruits. Sauce caramel. Sucres cuits. Nougatine. Travail simple du sucre. Travail du chocolat (initiation)... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des crèmes, Connaissance des produits, Réalisation des pâtes...
3 001 - 4 000 €
Corot Formations
- CAP
- Marseille
...VOTRE FORMATION PRATIQUE EN PÂTISSERIE SERA COMPLÉTÉE PAR UN PROFESSIONNEL D’ARTS APPLIQUÉS AFIN D’AMÉLIORER LES DESIGN CULINAIRE.... Apprenez-en plus à propos de: Glacier fabricant, Pâtisserie spécialisée, Règles de qualité...
Prix sur demande
Questions / Réponses
Ajoutez votre question
Nos conseillers et autres utilisateurs pourront vous répondre